Ročna stružnica je naprava za obdelavo lesa, ki vrti steblo, da obrtniku omogoča dleto in ustvarjanje izdelkov s popolno radialno simetrijo. Primeri takih izdelkov vključujejo bejzbolske palice in držala za svečnike. Izraz je posplošen na kateri koli stroj, ki ne uporablja računalnika za krmiljenje s številčnimi koordinatami gibanja dleta ali drugih orodij. Večina sodobnih stružnic za individualne ljubitelje obrača les z elektromotorji s spremenljivo hitrostjo. Medtem ko obstajajo stružnice za obdelavo kovin in drugih materialov, večina ljubiteljev dela z manj zahtevnimi materiali, kot sta les in kost.
Na obeh koncih aparata je pritrjen kos lesa; to določa os vrtenja. Konec zadnjega nosilca se prosto vrti, medtem ko je konec glave vreteno, katerega vrtenje je mogoče nadzorovati. Podstavek za orodje, običajno na tirnicah, ki potekajo vzporedno z vrtljivim lesom, omogoča obrtniku, da z mirno roko drži ostro dleto ali vdolbino, ko odstranjuje material po njegovi dolžini glede na želeno obliko. S stružnico se izvajajo tudi brušenje, vrtanje in druga opravila s pomočjo vrtenja.
Pred elektromotorji, parnimi stroji in vodnimi kolesi so stružnice upravljale ročno. V centraliziranem industrijskem obsegu sta ročno stružnico običajno upravljali dve osebi. Mojster bi rezal, vajenec pa bi ročno vrtel vreteno. Obstajajo dokazi, da so bile takšne naprave v uporabi v starem Egiptu.
Pri porazdeljenem obsegu izdelave je bila ročna stružnica prilagojena tako, da jo lahko upravlja en sam posameznik z različnimi mehanizmi, ki omogočajo obračanje vretena. Ena zgodnja metoda je bila zasukanje vrvice loka okoli konca vretena tako, da je povratno gibanje loka naprej in nazaj ustrezno vrtelo vreteno na izmenični način. Izboljšanje tega je bila stružnica z vzmetnimi drogovi. Vrvica, ovita okoli vretena, je bila nad glavo povezana z napeto upognjenim drogom, spodaj pa s stopalom. S črpanjem pedala in s tem obračanjem vretena sta obe roki prosto obdelovali les.
Obstajajo ljubitelji, predvsem tisti, ki jih zanimajo starinske reprodukcije in zgodovinske uprizoritve, ki izdelujejo prave ročne stružnice. Večina ljubiteljev bo kupila tip, ki ga poganja električni motor. Na voljo so tako kot prenosni modeli delovne mize kot tudi samostoječi modeli.
Med ročnimi stružnicami, ki so na voljo, je več specializiranih vrst, pa tudi nekaj opaznih običajnih tehnik. Večina aparatov je prilagodljivih na obračanje prednje plošče, pri katerem je les pritrjen samo na vrtečo glavo in se oblike, kot so skodelice in servirne sklede, režejo aksialno glede na vrtenje, namesto da bi se rezali pravokotno na njegovo vrtenje. Oblike, ki niso enakomerno radialno simetrične, je mogoče ustvariti tudi z ekscentričnim struženjem – ponovno montažo in obdelavo enega kosa z več aksialnimi rotacijami. Ročna stružnica z dvojnim vretenom lahko zasledi in reproducira glavno obliko, podobno kot pri izdelavi kopij ključev vrat.