Kaj je zimzeleni Huckleberry?

Zimzelena luska je vrsta grmovja, ki lahko zraste med 1.64 in 9.84 ft (0.5 do 3 m) visoko, znana pa je tudi kot zimska kopriva, škampa in kalifornijska luska. Ima svetlo rožnate cvetove, zelene liste in daje jagode, ki so vijolične in črne. Ta grm cveti pozno v letu in je vir hrane za številne oblike prostoživečih živali. Jagode iz zimzelene oklenice lahko uživajo tudi ljudje in jih uživamo na različne načine.

Na območjih, ki zagotavljajo vlažna tla, je mogoče najti zimzelene grmičevje borovnice. Pogosto jih opazimo ob robovih gozdov, kjer lahko uživajo tako v soncu kot v senci. Te rastline lahko rastejo v popolni senci ali popolnem soncu, vendar bodo običajno najboljše, če jim je zagotovljena vsaj nekaj sence. Tudi tla, v katerih rastejo te rastline, morajo biti kisla in dobro odcedna.

Cvetovi na tem grmu so običajno svetlo rožnati, lahko pa imajo tudi nekaj bele barve. Cvetovi običajno visijo navzdol, v obliki žare. Običajno cvetijo marca, aprila in maja.

Jagode na tej vrsti grmičevja običajno zorijo v zadnjih mesecih v letu. Običajno jih je mogoče nabrati v mesecu oktobru ali novembru. Jagode lahko nato uporabite za pripravo marmelade, želeja, nadevov za pite in drugih sladkih prigrizkov. Lahko jih uživamo tudi sveže, lahko jih zamrznemo in shranimo ali pa jih posušimo na dimu.

Zdravilne lastnosti naj bi imele tudi jagode in listi zimzelene borovnice. Oba sta napolnjena z vitaminom C, listi in stebla pa vsebujejo kininsko kislino, ki je nekoč veljala za dobro zdravljenje protina. Listi naj bi bili tudi dober način za zdravljenje sladkorne bolezni, saj naj bi lahko prilagodili raven sladkorja v krvi osebe. Običajno se krvni sladkor pri človeku hitro zniža, ko zaužijemo list zimzelene borovnice. Listi te vrste grma se lahko uporabljajo tudi za zdravljenje težav z uriniranjem in povečanje apetita.

Veliko različnih oblik prostoživečih živali jedo iz zimzelenih grmovnic. Jeleni, losi, zajci, ovce in koze radi uživajo listnato zeleno grmovja. Ptice, črni medvedi, miši in veverice radi jedo jagode, ki jih rodi grm. Veliko vrst metuljev in čebel pritegnejo tudi svetlo rožnati cvetovi na borovnici.