Večina od nas se je spraševala o teh drobnih pikicah na zunanji strani jagode. Če pogledamo natančneje, se zdi, da so drobne pikice semena. Toda izkazalo se je, da ta “semena” niso takšna, kot se zdijo – v resnici so majhni, suhi plodovi, znani kot achenes, in vsaka semena v sebi vsebuje eno seme. Ko se cvet jagode opraši, tvori številne majhne plodove. Tkivo posode nabrekne in tvori rdeče meso jagode – ki ga napačno imenujemo “sadje”. V resnici vsako “seme”, ki ga vidimo na zunanji strani jagode, dejansko predstavlja posamezen sadež, ki sestavlja celoto. Jagode so precej edinstvene, saj pri večini plodov, ko se plodni cvet opraši, jajčnik nabrekne in naredi plod s semenom v notranjosti.
Več o jagodah:
Jagode spadajo v družino Rosaceae, ki vključuje drugo sadje, kot so jabolka, češnje in breskve.
Osem jagod vsebuje več vitamina C kot srednje velika pomaranča. Jagode vsebujejo tudi vitamin B6, vitamin K, folno kislino in kalij.
Kalifornija pridela 2 milijardi funtov jagod na leto, kar predstavlja 80 % vseh jagod, pridelanih v Združenih državah.