Kako gojim drevesa makadamije?

Drevo oreščkov makadamije, znano tudi pod imenom vrste Macadamia integrifolia, izvira iz subtropskih območij Avstralije. Pri gojenju dreves makadamije je potrebno subtropsko podnebje z blagimi, mokrimi zimami in vročimi poletji. Drevesa prenašajo vrsto talnih razmer in dobro rastejo na sončnih mestih. To drevo lahko gojimo na domačem vrtu na območjih, kjer zimske temperature le redko padejo pod ledišče.

Ta vrsta dreves zraste od 30 do 40 čevljev (približno 9 do 12 metrov) visoko, z razširjeno krošnjo. To listopadno drevo daje bogata, mastna semena, zavita v trdo semensko ovojnico. Semena, imenovana oreščki makadamije, so užitna. Oreščki makadamije imajo kremast, rahlo sladek okus in gladko teksturo ter veljajo za pomemben komercialni pridelek. Oreščki makadamije zorijo in odpadajo neprekinjeno med jesenjo in pomladjo.

Idealno podnebje za gojenje dreves makadamije je blago območje brez zmrzali s povprečno količino padavin od 60 do 120 palcev (približno 150 do 300 cm) na leto. Drevesa se lahko gojijo na območjih z manjšo letno količino padavin pri namakanju. Drevesa oreščkov makadamije lahko preživijo temperature do 28 °F (približno -2 °C), vendar se lahko poškodujejo. Najboljša rast je dosežena pri temperaturnem območju med 68 in 77°F (približno 20 do 25°C). Drevesa makadamije imajo raje tudi mesto, zaščiteno pred vetrom.

Drevesa makadamije je treba posaditi na območjih, ki so polna sonca, čeprav bodo drevesa prenašala delno senco. Uspevajo v kamnitih ali peščenih tleh in bodo prenašale ilovnata tla in rahlo glino, dokler je dovolj drenaža. Razpon pH tal med 5.5 in 6.5 je običajno idealen.

Pri sajenju drevesa makadamije je treba na območju zasaditve izkopati luknjo, ki je dvakrat širša in enaka globine kot koreninska gruda. Ko jih odstranimo iz lonca, se korenine položijo v luknjo tako, da je dno stebla v ravni z naravno linijo tal. Pomembno je, da drevesa makadamije posadimo na enako globino v zemlji, kot so bila v drevesnem loncu, da preprečimo gnitje debla.

Razmnoževanje poteka s cepljenjem ali semeni. Semena zanesljivo kalijo pri 77°F (približno 25°C) in začnejo proizvajati oreščke v osmih do 12 letih. Večina komercialnih dreves se razmnožuje s cepljenjem, saj se bodo začela roditi v šestih do sedmih letih po sajenju. Zdravo drevo makadamije proizvede 30 do 50 funtov oreščkov na leto 40 do 50 let.