Japonska stewartia je znana tudi po svojem znanstvenem imenu Stewartia pseudocamellia. Je listopadno drevo z luščenim lubjem, srednje velikimi listi in cvetovi, ki so podobni vrtnicam. Čeprav je ta vrsta dreves doma na Japonskem, obstaja različica vrste, ki izvira iz Koreje. Glavna razlika med obema različicama je v tem, da so cvetovi korejske stevartije premera približno 3 palcev (7.6 cm), medtem ko bodo cvetovi japonske stewartije zrasli le do približno 2.5 palca (6.4 cm) v premeru.
Na splošno je japonska stewartia stebrasto drevo. Njegovo luščeno lubje sega od rožnate do rdečkasto rjave do sive. Ima liste ovalne oblike, ki imajo na robovih drobne zobe. Listi lahko zrastejo do približno 4 cm dolge in se med jesenjo spremenijo iz zelene v rdečo, oranžno, vijolično in rumeno. Sredi poletnih mesecev po novih poganjkih posamezno ali v parih zacvetijo beli cvetovi z rumenimi prašniki, ki so po obliki podobni vrtnicam.
Gojenje japonske stevartije ni težko, zlasti v primerjavi s številnimi cvetočimi drevesi. Ta drevesa niso nagnjena k boleznim ali škodljivcem, zato uporaba pesticidov ali fungicidov ni potrebna. Poleg tega dobro uspevajo v vlažni, dobro odcedni zemlji, ki je lahko nevtralna ali kisla. Tla morajo biti bogata s humusom, drevesa pa morajo biti zasajena tudi na polni sončni svetlobi. V večini primerov je tudi najbolje, če so zaščitene pred močnimi vetrovi.
Čeprav je japonska stewartia počasi rastoča vrsta drevesa, bo običajno zrasla do višine več kot 30 čevljev (približno 9.1 m). Bilo je celo nekaj drevesnih primerkov, ki so zrasli več kot 70 čevljev (približno 21.3 m) visoko. Zaradi tega se pogosto goji kot osrednja točka trate. Ko se lubje olupi, listi spremenijo barve in cvetovi zacvetijo, je za večino okrasnih pokrajin precej presenetljivo.
Poleg tega, da raste počasi, japonska stevartija tudi ne prenaša suše ali vročine. Dejansko lahko ekstremne temperature še dodatno zavirajo njegovo rast in omejijo njegovo cvetenje. Poleg tega je lahko precej drago drevo za nakup. Možno ga je gojiti iz semen ali iz potaknjencev, toda čas, ki je potreben za zorenje drevesa, je lahko te možnosti manj kot idealne. Drevesa lahko kupite v trgovinah za domače vrte ali v internetnih drevesnicah, s čimer prihranite vrtnarju leta dela.