Glasswort je ime, ki se uporablja za različne vrste rastlin, ki so bile uporabljene za izdelavo stekla na osnovi sode v Angliji v 16. stoletju, v nasprotju s steklom na osnovi pepelike ali kalijevega karbonata iz lesnega pepela. Mnoge od teh rastlin so tudi užitne in na določenih območjih veljajo za poslastico. Podobne rastline, ki rastejo v Sredozemlju, pogosto dobijo splošno ime slanica.
Čeprav prihajajo iz nekaj različnih rodov in ne tvorijo biološko sorodne skupine, imajo steklarji določene lastnosti. So sočne halofitne rastline, kar pomeni, da zadržujejo vodo in uspevajo v slanih okoljih, kot so morske obale in slana močvirja. Ko sežge, pepel vsebuje natrijev karbonat, običajno imenovan natrijev karbonat, ki je pomembna sestavina stekla in mila. Velika večina steklarjev je članov družine amarantov (Amaranthaceae), ki vključuje tudi peso, špinačo in kvinojo.
Ime steklar je bil prvič uporabljen za rastline iz rodu Salicornia, vključno s S. europea ali navadnim steklarjem in S. bigelovii ali pritlikavim steklam, ki izvira iz delov Združenih držav in Mehike. Župnikov steklar (Arthrocnemum subterminale), včasih uvrščen med vrsto Salicornia, je tudi doma v Kaliforniji in Mehiki. Številne rastline sodijo tudi v rod Sarcocornia, na primer steklarica (S. quinqueflora) in debeloglava steklarica (S. blackiana), ki izvirata iz Avstralije. Nekatere vrste Sarcocornia, ki izvirajo iz Združenih držav Amerike, so pacifiški steklar (S. pacifica) in virginia steklar (S. perennis).
Nekatere steklenice, ki izvirajo iz Avstralije, spadajo v rod Tecticornia. Grmičasta steklarica (Tecticornia arbuscula), tako kot Parishova steklarica, je bila nekoč uvrščena med vrsto Salicornia. Salsola kali ali bodičasta steklarica je ena redkih steklarjev, ki izvira iz Evrazije, in je postala invazivna vrsta v Severni Ameriki in Avstraliji. Steklena ajda (Eriogonum salicornioides) spada v skupino severnoameriških rastlin, splošno znanih kot divja ajda, in je edina steklarica, ki ne spada v družino amarantov.