Katere so različne vrste aromatiziranih kav?

Obstaja več različnih vrst kav z okusom, pri čemer jih veliko ljudi razdeli na grobe kategorije, kot so okusi čokolade, vanilije, oreščkov, sadja ali začimb. Nekateri na aromatizirane kave gledajo posmehljivo in jih imajo za posmeh, drugi pa se zdijo zelo prijetne. Ljudje v obeh taborih se morda ne zavedajo ogromne raznolikosti aromatiziranih kav na trgu, ki se zelo razlikujejo po moči, okusu in kakovosti. Nekatera podjetja za kavo bodo celo proizvajala mešanice z okusom po meri za svoje potrošnike, s čimer bodo možnosti še dodatno razširile.

Nekatere običajne kave z okusom sadja vključujejo: borovnice, maline, ananas in kokos. Možno je tudi najti stvari, kot je kava z okusom divjih jagod, ki uporablja mešano mešanico jagodičja. Nekatere od teh sadežev lahko kombinirate z drugimi, na primer pripravite kavo z okusom čokolade in maline ali pina colada. Kave s sadnim okusom so ponavadi bolj sladke od drugih in jih je mogoče pripraviti z različnimi praženimi.

Najbolj priljubljena kava z okusom oreščkov je verjetno lešnikov, lahko pa najdete tudi kave z okusom mandljev, pekanov, makadamije in brazilskih oreščkov. Oreščke lahko tudi nekoliko pomešate, da ustvarite stvari, kot sta kava z okusom praline ali kava z južnim orehom. Številne kave z okusom oreščkov so na voljo tudi z aromo karamele, ki ustvarja sladek, kremast, kompleksen okus.

Okusi na osnovi vanilije vključujejo karamelo, irsko smetano in francoski toast, med številnimi drugimi. Prav tako je mogoče najti izbor okusov, ki jih navdihuje čokolada, kot so mocha fudge, čokoladna meta in mnogi drugi. Začimbe, kot so cimet, muškatni orešček, meta in muškatni orešček, se lahko uporabljajo tudi v aromatiziranih kavah, samostojno ali v kombinaciji z drugimi okusi.

Aromatiziranje kave je kompleksna umetnost, ki vključuje kemijske veščine in spretnost za razvijanje zanimivih in privlačnih okusov, ki se dobro ujemajo s kavo in dobro potujejo, ko se kava predela in nato pošlje. Če misel na aromatizirane kave ne pluje iz vašega čolna, se lahko ubadate z aromatiziranimi smetanami, lep vmesni uvod, lahko pa ustvarite tudi svoje lastne mešanice okusov z uporabo aromatizirane smetane v aromatizirani kavi, če to počnete. previdno, saj se bodo nekateri okusi precej spektakularno spopadli.

Kritiki aromatiziranih kav trdijo, da zakrivajo naravne okuse kavnih zrn, ki je izjemno kompleksen živilski izdelek. Nekatere vrste kave so že neverjetnega in edinstvenega okusa, kot je jamajška Blue Mountain, in nekateri ljudje menijo, da teh kav ne bi smeli pokvariti z dodatkom arom. Vendar pa lahko arome izboljšajo okus manj kot neverjetne letine ali pečenke in jo povzdignejo iz dolgočasne v vzvišeno.