Dežni bor, znanstveno ime Pinus pinea, je vrsta bora, ki je vir pignolije ali pinjola. Ima nenavadno obliko za bor, z vidnim deblom in zelo širokim nežno zaobljenim vrhom, ki spominja na odprt dežnik. Izvira iz Sredozemlja in uspeva v toplem podnebju. Obširno se goji zaradi svojih oreščkov in je privlačen, če se uporablja za urejanje okolice.
Obstaja več drugih običajnih imen za krovni bor, vključno z italijanskim kamnitim borom, senčnikom in orehovim borom. Ta imena se nanašajo na orešček s trdo lupino ali obliko drevesa. Oreščke jedo po vsem svetu. Oblika drevesa je zelo izrazita, s širokim, rahlo sploščenim, gladko zaobljenim vrhom, ki izgleda kot odprt dežnik. Drevesa so na začetku videti kot tradicionalni borovci in med zorenjem razvijejo edinstveno obliko.
Tipična višina Umbrella Pine je v povprečju približno 40 do 60 čevljev (12 do 18 m), vendar lahko zraste tudi do 82 čevljev (25 m). Deblo je pokrito z rdečkasto rjavim debelim lubjem z mrežo globokih razpok. Krošnja drevesa se običajno razprostira v širino od 30 do 35 čevljev (9 do 10.7 m) z gosto prepletenimi vejami. Listje je zimzeleno s srednje zelenimi iglicami, ki rastejo v parih, običajno dosežejo polno zrelo dolžino, ko je drevo staro vsaj pet let. Zrelo listje ima zelo dolge iglice, ki rastejo v obliki pahljače.
Umbrella Pine običajno proizvede veliko število sijajnih rjavih borovih storžev za prenašanje in zaščito semen. Ti storžki potrebujejo vsaj 36 mesecev, da popolnoma dozorijo, pri čemer vsak proizvede številna užitna semena ali oreščke. Pinjole so okusen vir beljakovin in jih jemo sami ali pa se uporabljajo kot sestavina v številnih regionalnih receptih. Umbrella Pine se goji približno 6,000 let. Privlačno drevo se pojavlja tudi na več renesančnih slikah.
Domače območje Umbrella Pine je Sredozemlje, ki sega od južne Evrope do severne Afrike, pogosto pa ga vidimo v Italiji. Dobro uspeva v toplem podnebju, vendar se lahko poškoduje, če je izpostavljen ekstremno hladnim zimskim temperaturam. Poleg gojenja za oreščke ga sadimo tudi v okrasne namene v krajinskem oblikovanju in ob cestah. Enoletne sadike se pogosto prodajajo kot namizna božična drevesca. V primernem podnebju je izjemno odporna in enostavna za gojenje, potrebuje le občasno zalivanje.