Gojenje sadja je lahko čudovit način za popestritev vrta in mize. Vrtnarji s sadnim drevjem in jagodičevjem lahko uživajo v svežem, na soncu zorjenem sadju, nabranem le nekaj trenutkov pred tem za optimalen okus. Če želite kar najbolje izkoristiti sadno vrtnarjenje, naredite osnovni načrt vrta in začnite iskati recepte za obilno letino, ki prihaja.
Ena pomembna stvar, ki jo je treba upoštevati pri sadjarstvu, je podnebje in količina sonca na vrtnarski parceli. Številna spletna mesta in vrtnarske revije nudijo vodnike o podnebnih regijah in ustrezne rastline za vsako območje. Če želite dobiti predstavo o tem, katero sadje dobro uspeva v lokalnem okolju, obiščite kmečko tržnico in si oglejte lokalno pridelane pridelke, in ne bojte se povprašati prodajalcev o sorti in rastni sezoni njihovih izdelkov.
Nekatero sadno vrtnarjenje je tako preprosto kot dajanje rastlinam vode in svetlobe, vendar je gojenje velikih sadnih dreves lahko bolj zapleteno. Jabolka, hruške in breskve morda zahtevajo opraševanje, preden obrodijo sadje, in jih je morda treba posaditi v skupinah, da se zagotovi pravilno navzkrižno opraševanje. Ker drevesa rastejo velika, lahko zahtevajo tudi vse težje obrezovanje. Kljub temu so sadna drevesa tako lepa kot gospodarna, kar se izkaže za vredno truda pri učenju osnovne nege dreves.
Jagode običajno olajšajo vrtnarjenje, če imajo dovolj sončne svetlobe in vode. Borovnice, maline in jagode se zelo dobro obnesejo tudi v majhnih lončkih in posodah. Robide lahko dajo obilno sadje vse poletje, vendar bodite zelo previdni, da jih obrezujete in zadržujete; ti grabežljivi grmi lahko hitro prevzamejo ograjo ali dvorišče s trnastimi vejami.
Pri načrtovanju sadnega vrta upoštevajte razpoložljivost prostora glede na to, kdaj so rastline dozorele, ne posajene. Ugotovite največje dimenzije velikih rastlin, na primer sadnega drevja, da zagotovite dovolj prostora med vsakim drevesom. Opravite nekaj raziskav o potrebah po sončni svetlobi, preden se začne vrtnarjenje, da se prepričate, da bodo rastline prejele dovolj svetlobe med rastno sezono in sezono plodov.
Ker je namen sadnega vrtnarstva ustvarjanje užitnih izdelkov, pazite, da se v bližini sadnih rastlin ne sadite ničesar strupenega ali strupenega. Če imajo rastline toksine, ki se izpirajo v zemljo, lahko tudi sadje postane strupeno. Uporabite vodnik za rastline, da ugotovite, katere vrste rastlin so že na vrtu in ali predstavljajo morebitno tveganje za sadje.
Razmislite, ali bi pri vrtnarjenju sadja uporabili naravne metode pridelave ali kemikalije. Čeprav lahko kemična razpršila pomagajo preprečiti bolezni in okužbo z žuželkami, nekateri dokazi kažejo, da je zaužitje teh kemikalij lahko slabo za zdravje. Za tiste, ki raje ne uporabljajo pesticidov in kemično obogatenih gnojil, se lahko vrtnarjenje izvaja ekološko; ena od prednosti sadjarstva je, da natančno vemo, katere snovi so bile uporabljene, da so sadje prinesli na mizo.