Arrhenatherum je vrsta trave, ki izvira iz Evrope, Zahodne Azije in Severne Afrike; kot vneseno vrsto najdemo tudi v mnogih drugih delih sveta in zdi se, da se še posebej dobro obnese v zmernih regijah. Ta trava je dobila ime po grških besedah arrhen, kar pomeni “moški”, in ather, kar pomeni “brada s konicami”. Trava je znana tudi kot Avena elatior; v latinščini elatus pomeni visok ali visok. Te trave, bolj znane kot ovsena trava ali trava gumbov, so trajnice iz družine Poaceae ali Pooideae in imajo ravna stebla, ki lahko zrastejo do 23.62 palca do 70.86 palcev (60 cm do 180 cm) v višino.
Stebla ovsene trave so rumenkasto zelena s fino teksturiranimi listi, ki so pestri beli ali zeleni. Listi so običajno dolgi od 12 do 14 palcev (30.48 cm do 35.56 cm). Cvetovi, ki se pojavijo med avgustom in septembrom, so veliki 20 palcev (50.8 cm) in so razporejeni v dvospolnih parih na dolgih steblih. Korenine rastline so rumenkaste barve. Pozimi trava odmre, spomladi pa se pojavi nova rast.
Dve podvrsti te trave sta Arrhenatherum elatius in Arrhenatherum bulbosum, ki je znana tudi kot Arrhenatherum tuberosum ali gomoljna ovsena trava. Ta zadnja sorta, ki se hitro širi iz stebel ali čebulic na dnu stebla, je lahko problematična kot plevel. Prva sorta običajno raste v prerijah, pašnikih in ob cestah in je na splošno neinvazivna. Pravzaprav se na nekaterih območjih goji kot hranljiv pridelek za krmo goveda; te trave imajo visoko vsebnost kalcija in fosforja. Ovsena trava pa ima grenak okus, zaradi česar je kot pašna rastlina nezaželena; zdi se, da postane bolj okusen za govedo, potem ko je bil pobran in posušen, da se oblikuje seno.
Kmetijski raziskovalci se zanimajo za uporabo ovsene trave, zlasti sorte Arrhenatherum elatius, za proizvodnjo odpornih sort ovsa. Za razliko od ovsenih rastlin, ki jih pozeba poškoduje, je ovsena trava precej sposobna preživeti izjemno mrzle vremenske razmere. Z vnosom kalčkov ovsene trave v ovsene rastline bi lahko slednje morda naredili enako odporne.
Te trave se lahko uporabljajo tudi za dekorativni učinek na vrtovih. Ker rastejo v debelih grudah, jih je najbolje posaditi na razdalji od 6 do 16 palcev (15.24 cm do 40.64 cm) drug od drugega. Arrhenatherum dobro uspeva na hladnih območjih, ki imajo delno do polno senco in vlažna ali dobro odcedna tla. V vročih in suhih pogojih ne bo uspeval.