Kozarec za šampanjec je kozarec, ki je bil posebej zasnovan za serviranje šampanjca in penečih se vin, pijač, ki so znano zahtevne. Obstaja več različnih vrst kozarcev za šampanjec, večina ljudi pa ima raje obliko flavte. Večina dobaviteljev kuhinj prodaja kozarce za šampanjec, vsi ugledni proizvajalci finega kristala pa vključujejo kozarce za šampanjec v svoje ponudbe, za ljudi, ki želijo uskladiti svoj kristal.
Pri oblikovanju kozarca za šampanjec se obravnavata dve vprašanji. Prva je želja po ohranjanju konstantne temperature, saj se šampanjec tradicionalno postreže ohlajen. To dosežemo z izdelavo kozarcev za šampanjec z peclji, ki ljudem omogočajo, da držijo pecelj namesto sklede kozarca. To jih uvršča v razred z drugo steblom. Drugi je želja po ohranjanju karbonacije, ki zagotavlja, da vino ostane gazirano, namesto da bi se sploščilo po točenju.
Prvotni kozarec za šampanjec je bil šampanjec kupe. Kupeji imajo srednje dolga stebla in sklede, podobne krožnikom, in so bili razviti v 1600-ih. Kupejevska zasnova je videti zelo zanimiva, vendar ima veliko pomanjkljivost: široka usta omogočajo hitro razpršitev karbonacije. Če se vino ne popije takoj, ko ga natočijo, se v šampanjskem kupeju hitro zlije, kar pa ni zaželeno.
Flavte so kozarci za šampanjec z dolgimi peclji in dolgimi, ozkimi skledami s stranicami, ki se na vrhu rahlo ukrivijo navznoter, da ujamejo karbonizacijo. To obliko imajo raje številni poznavalci šampanjca. Možno je najti tudi očala za tulipane, s stranicami, ki se na sredini izbočijo, se zagrizejo in nato na vrhu razsvetlijo. Ta vrsta kozarca za šampanjec ima zanimiv profil, ki se nekaterim zdi privlačen.
Pri nakupu kozarca za šampanjec je treba upoštevati nekaj premislekov. Prvi je, za koga se kupuje kozarec ali komplet, saj nekateri radi usklajujejo svojo stekleno posodo, raje pa bi imeli ujemajoče se kose. Nekateri ljudje tudi menijo, da je treba šampanjec postreči v prozornem kozarcu brez oznak ali jedkanic, da je jasno viden razvoj mehurčkov in barva vina, v tem primeru morda ne bi imeli raje bolj domiselnih dizajnov steklovine. Veliko ljudi ima prednost tudi za stil flavte, tulipana ali kupeja, in če prednost ni znana, ni škodi vprašati.
Kozarci za šampanjec imajo nekaj uporab tudi tisti, ki ne pijejo. Te kozarce lahko uporabite za postrežbo brezalkoholnih gaziranih pijač, kot je jabolčnik, lahko pa jih uporabite tudi za sadne sokove. Ker se ljudje, ki ne pijejo, se včasih na zabavah, kjer strežejo alkohol, počutijo neprimerno, jim lahko pijačo postrežejo v kozarcih za šampanjec, da se nekoliko bolj zlijejo, kar jim naredi bolj udobno kot s kozarci za sok v roki.