Jed, ki jo običajno imenujemo koronaški piščanec, izvira iz Združenega kraljestva, kjer je tovrstna priprava sledila industrializaciji države in je postala priljubljena v povojnem obdobju. Coronation chicken je vrsta hladno pripravljenega piščanca, ki ga lahko uporabimo kot nadev za sendviče. Združuje klasične elemente britanske kuhinje z nekaterimi živahnimi okusi južnoazijskih in bližnjevzhodnih narodov. To živilo bi nekateri poimenovali »udobna hrana« – enostavna je za pripravo in uporabo v obrokih, ki jih je mogoče hitro sestaviti. Ima dodatno prednost, da ga ni treba segrevati, zaradi česar je še bolj tisto, kar bi nekateri v Združenem kraljestvu lahko imenovali »pripravljen obrok«.
Coronation chicken vključuje kuhane tanke rezine piščančjega mesa, ohlajene, pa tudi majonezo ali podoben preliv ter različna zelišča in arome. V mnogih kronalnih piščančjih jedeh že mešan curry v prahu ali karijeva pasta zagotavlja zeliščno aromo in barvilo za jed, ki je običajno svetlo rumene barve. Predmešani curry izdelki nadomeščajo bolj tradicionalno pripravo skrbnega mešanja surovih začimb in zelišč. V teh starejših receptih za curry je kurkuma pogosto odgovorna za svetlo rumeno barvo.
Druge začimbe, ki se uporabljajo pri kronanju piščanca, so pekoči čili, česen, ingver in koriander. Nekateri napredni recepti zahtevajo, da se cele začimbe, kot je zvezdasti janež, uporabljajo s piščančjo juho in posredno uporabljajo za aromatiziranje jedi. Začimbe lahko uporabite za aromatiziranje piščanca ali dodatnega elementa omake. Nekateri recepti za kronanje piščanca lahko vključujejo določeno marinado.
Poleg začimb in zelišč, ki se uporabljajo za aromatiziranje te piščančje jedi, so nekatere bolj formalne različice te jedi opremljene z okrasi, ki dajejo prednost britanskemu načinu kuhanja, medtem ko se drugi dodatki na krožniku nanašajo na regije sveta, kjer izvira curry. Kuharji v Združenem kraljestvu lahko uporabljajo mandlje, rozine ali marelice kot okras. Nekatere različice jedi zahtevajo mešanico jogurta in limoninega soka za stransko omako. Druge vrste piščanca za kronanje vključujejo eksotične izdelke, kot je mangov chutney.
Kronanska piščančja jed je odličen primer poliglotnih vplivov, ki obkrožajo britansko kuhinjo na splošno. Sprejetje teh okusov je del tega, kar dviguje angleško hrano iz njenega slovesa »blagega« jedilnika. Vsakdo po svetu lahko ustvari jedi na podlagi tradicionalnih britanskih priljubljenih jedi na podlagi preproste jedi, kot je ta.