Sadni šopek je aranžma iz celega in rezanega sadja, ki je sestavljen tako, da spominja na razstavo rož. Sadne šopke lahko uporabimo kot užitne okraske na mizi, podarjamo pa jih tudi za praznike, rojstne dneve in druge dogodke. Sadni šopek je mogoče izdelati doma, naročite pa ga lahko tudi pri gostinskih podjetjih, ki so specializirana za užitne aranžmaje vseh oblik in velikosti. Nekatere trgovine z živili prodajajo sadne šopke ali komplete za izdelavo sadnih šopkov z zbirko rezanega sadja, ki jo ljudje lahko odnesejo domov in po želji uredijo.
V tipičnem sadnem šopku se koščki sadja narežejo in zlepijo skupaj z nabodali, tako da izgledajo kot rože. Na primer, obročke ananasa lahko narežemo v obliko cvetov, s kroglicami melone ali jagodami v središču vsakega »cveta«. Okrasi, kot je peteršilj, se lahko uporabijo za dodajanje globine in ozadja prikazu, skupaj z manjšimi koščki sadja, rezanimi ali izrezljanimi v cvetlične oblike.
Nekateri sadne šopke razporedijo v vazo ali skledo, s kosom stiropora na dnu, ki drži nabodala na mestu. Drugi lahko uporabijo drug kos sadja, kot je dinja, kot posodo za držanje šopka, pri čemer nabodala zataknejo v stranice sadja. Šopek lahko dodatno okrasimo s trakovi, užitnimi zlatimi in srebrnimi lističi ter drugimi užitnimi okrasi, da dodate vizualno zanimivost.
V sadnem šopku lahko uporabite poljubno število sadja. Številna gostinska podjetja uporabljajo vrsto sadja, da dobijo najrazličnejše barve, vendar je mogoče ustvariti tudi tematske sadne šopke, kot so tropski aranžmaji s sadjem, kot so mango, kokosi, papaje, pasijonke, zvezdne sadeže in tako naprej. Praviloma so za aranžiranje v sadni šopki idealni čvrsti plodovi, ki jih je mogoče zlahka olupiti ali odstraniti semena, medtem ko mehkejše sadje ali sadje z oprijemljivimi koščicami, semeni in skorjo prav tako ne uspeva.
Za razliko od košare s sadjem, druge vrste svežega sadnega darila, je sadni šopek izjemno pokvarljiv. Sadje lahko ohranite na videz čim bolj sveže in čvrsto, če ga potopite v kislo vodo ali oblijete z limoninim sokom, da upočasni porjavitev na zraku, vendar je šopek na splošno videti najbolje v nekaj urah po sestavi. To užitno dekoracijo je najbolje pojesti na hitro, saj bo sadje sicer začelo rjaveti, povešeti, se posušiti in videti precej neprijetno.