Orjaški allium je splošno ime za cvetočo trajnico, ki zraste iz čebulice in proizvaja velikanske krogle vijoličnih cvetov. Znanstveno ime za rastlino je Allium giganteum in spada v isto družino kot užitna čebula. Nekatera druga pogosta imena vključujejo cvetočo čebulo in okrasno čebulo. Cvetovi so zelo privlačni in razkošni; lahko pritegnejo zaželene prostoživeče živali. Orjaški allium ima več uporab na vrtu in ga je razmeroma enostavno gojiti in skrbeti.
Ogromna čebulica zraste iz velike čebulice, ki spominja na čebulo in meri 2 do 3 palca (5 do 7.6 cm) v premer. V bližini tal čebulica proizvaja radialno razporeditev ozkih, dolgih, trakastih, zelenih listov. Listi so pogosto dolgi vsaj 18 palcev (45 cm). Kot že ime pove, zrel orjaški allium običajno zraste do velikodušne velikosti med 4 in 6.5 čevljev (1.2 do 2 m), čeprav je večina te višine iz cvetnega stebla.
Cvetovi orjaškega alliuma cvetijo v gosto zloženih kroglastih grozdih. Vsaka čebulica proizvede eno debelo steblo brez listov, ki podpira eno cvetno kroglo. Posamezni cvetovi so drobni, zvezdasti cvetovi z barvo, ki sega od mehke sivke do temnejšega, bolj živega vijoličnega odtenka. Grozd cvetov je običajno velikosti mehke žoge, s premerom približno 6 palcev (15 cm). Obstaja tudi sorta, imenovana Globemaster Allium, ki proizvaja cvetne grozde, ki so približno velikosti nogometne žoge.
Nekatere vrste, ki so tesno povezane z orjaškim alliumom, vključujejo čebulo, česen in por, kot kažejo nekatera običajna imena rastline. Celotna rastlina diši po čebuli, zlasti listi. Vonj se okrepi, če so listi zdrobljeni ali zdrobljeni in naj bi odganjal molje. Čeprav ga običajno ne uživamo, velja, da so listi in čebulica užitni z blagim okusom po čebuli.
Ogromni cvetovi orjaškega alliuma so zelo razkošni in lahko trajajo več tednov. Privlačne so za metulje, čebele in številne vrste ptic, pogosto se uporabljajo v gredicah in obrobah na vrtu ter so priljubljena rezana roža. Med rastno sezono jih je treba redno zalivati, pozimi pa jim lahko koristi zaščitna plast zastirke. Čebulice je treba jeseni posaditi približno 4 cm globoko v dobro odcedno peščeno zemljo in z malo druge nege bodo zrasle in cvetele naslednjo pomlad.