Lingcod je morska riba, ki izvira iz voda severnega Pacifika; najdemo ga ob obalah od Aljaske do Mehike. Na zahodni obali Združenih držav Amerike je lingcod priljubljena divjad in jedilna riba in je pogosto na voljo na trgih in v prodajalnah rib. Zamrznjena trska se pošilja v druge regije sveta za potrošnike, ki uživajo v mehkem belem mesu te ribe.
Kljub imenu lingcod pravzaprav ni prava polenovka. Pravzaprav so v družini zelencev in so uradno znani kot Ophiodon elongatus. Zrela morska trska lahko doseže dolžino do pet čevljev (1.5 metra), z mišičastim rjavo do modro zelenim telesom, prekritim z bakrenimi in rjavimi lisami. Ribe imajo značilna velika usta, obdana z ogromno vrsto zob, in njihovi obrazi so rahlo mopsi, zaradi česar so videti precej smešne.
Na splošno so te ribe plenilske, čakajo na manjše ribe. Prav tako so lahko zelo obrambni za svoje ozemlje, še posebej, ko se drstijo in varujejo nastale pakete jajčec. Večina lingcod se raje zadržuje blizu oceanskega dna, pogosto pa jih najdemo na grebenih in kamnitih usedlinah, ki nudijo veliko zavetja in skrivališč.
Za športne ribiče je lingcod priljubljena divjadska riba, ker se nagiba k boju, njihovo sladko, mehko meso pa je mogoče kuhati na različne načine. Bele ribe so običajno priljubljene tudi pri potrošnikih, saj so zelo vsestranske in več komercialnih ribiških podjetij prinaša velik ulov morske trske, da zadovolji povpraševanje potrošnikov. Blago meso je dovolj čvrsto, da prenese pečenje na žaru, poleg tega pa ga lahko pečemo, ocvremo, uporabljamo v ribah in čipsu ter kuhamo na pari, odvisno od osebnega okusa. Prav tako zelo dobro absorbira okus.
Čeprav se zdi, da je lingcod na površini dobra hrana za ribe, obstaja nekaj pomislekov glede lingcod, zaradi česar je manj kot idealna izbira. Prvi je povezan z njihovim prednostnim habitatom blizu obale; lingcod so zelo občutljive na razlitja nafte in druge oblike onesnaževanja ter se nagibajo k bioakumulaciji težkih kovin in drugih snovi, ki niso zdrave. Poleg tega zelo počasi zorijo morske trske, zato jih ogrožajo prelov in druge netrajnostne prakse. Nosečnice naj se izogibajo uživanju lingcoda zaradi težav z onesnaženostjo z živim srebrom, drugi ljudje pa bi morda želeli omejiti svojo porabo na nekaj kosov na mesec.