Izbira najboljšega štukaturnega sistema na splošno pomeni zadostno znanje za izbiro izvajalca, ki bo zagotovil trajno, privlačno zunanjost za hišo “palice in štukature”. Poznavanje prednosti in slabosti sistema za nanašanje štukature lahko pozneje prepreči drage glavobole. V bistvu se štukaturni sistem začne z vodoodporno “kožo”, ki se nanese na zunanjo oblogo za vzpostavitev odtočne ravnine. Na podnožje zunanje stene je pritrjena posebna obroba, imenovana weep estrih, okrog oken in vrat pa je pritrjena obroba. Kovinska letev, pritrjena na steno, drži štukaturo, dokler se ne posuši.
Štukatura se nanese v treh slojih na kovinsko letev. Ko se strdi, štukaturni sistem zagotovi “kamnito kožo” za vašo hišo. To je tradicionalni trislojni sistem štukature. Drugi štukaturni sistemi vključujejo enoslojni sistem in zunanji izolacijski in zaključni sistem (EIFS). Za premišljeno odločitev o sistemu ali izvajalcu so podrobnosti o teh sistemih pomembne.
Pri trislojnem štukaturnem sistemu se prakse razlikujejo. Nekateri izvajalci uporabljajo eno plast nepremočljivega materiala, kot je črni klobučevinasti papir ali enega od novejših sintetičnih ovojov, pokritih od spodaj navzgor. Drugi priporočajo dve plasti klobučevina papirja za izboljšanje vodotesnosti hiše. To se naredi z zavedanjem, da bo štukatura počila in ko bo, bo voda dosegla odtočno ravnino, pronicala po notranjosti štukature in izstopila iz estriha. Dve plasti membrane zmanjšata možnost plesni v stenah.
Verjetnost razpokanja je mogoče zmanjšati tako, da počakate do 45 dni, da se hiša, ki je »preperela«, poravna in morebitni zeleni čepki strdijo, preden nanesete štukature. Če se pojavijo razpoke, je sistem za popravilo štukature mogoče najti povsod, kjer se prodajajo materiali za štukature. Ko je plast kovinske letve pritrjena na steno, se nanesejo trije sloji štukature – rjavi premaz, praskasti premaz in zaključni ali teksturirani premaz. Končni mešanici štukature se običajno doda barva, končni premaz pa je teksturiran po okusu. Štukaturni izdelki za dodajanje barve so na voljo pri večini virov oskrbe z zgradbami.
Enoplastni sistem preprosto nadomesti rjavi premaz z 1-palčno (2.54 cm) togo izolacijsko ploščo, preden se naneseta kovinska letev in zadnja dva sloja štukature, kot je navedeno zgoraj. Čeprav je pogosto vključen v razpravo o štukaturnem sistemu, EIFS v resnici ni sistem štukature. Je sintetični material, ki je praktično neprepusten za vodo in vključuje akrilne polimere. EIFS se običajno nanaša na neprekinjeno plast polistirenske izolacijske plošče. Vsak EIFS je lastniški izdelek proizvajalca, ne generični sistem.
EIFS »tipa pregrade« ima sloves, da ne »diha« in ne oddaja vlage kot štukature, in prišlo je do polemik o nekaterih politikah EIFS, kar je povzročilo številne tožbe. Proizvajalci EIFS trdijo, da so bile te težave odpravljene. Pred izbiro določenega EIFS je treba opraviti natančno preiskavo.