V svetu kolesarskih pedal obstaja več različnih vrst, ki so zasnovane za različne namene. Pedali za stepanje jajc so edinstven dizajn pedal, ki imajo kot del konfiguracije zatiče. Pedala za stepanje jajc, ki so narejena za resne navdušence nad kolesarjenjem, odlično izkoriščajo energijo, porabljeno med poganjanjem pedal, in omogočajo več kot običajno potiskanje navzdol za poganjanje kolesa.
Prvi pogled na pedala za stepanje jajc bo razkril, zakaj so ta edinstvena pedala dobila tako barvito ime. Dobesedno so pedali videti, kot da bi bili metli za jajca iz električnega mešalnika pritrjeni na mesto standardnih pedal platforme, ki so na voljo na večini koles. Izdelani so iz nerjavečega jekla ali titana, imajo “krila”, ki se pritrdijo na zanke kolesarskih čevlja in odpravljajo del zdrsa, ki se lahko pojavi pri standardnih pedalih. To pomeni, da je manj verjetno, da bo kolesar po nesreči zdrsnil s stopalk. Prisotnost kril, skupaj s krožno zasnovo pedal, pomeni tudi možnost povečanja hitrosti, ki jo povzroča dejstvo, da se kolo poganja z več kot le s pritiskom na pedal.
Ker krila varno zaklenejo noge na pedalih za stepanje jajc, se gibanje naprej ustvarja tako s potiskom navzdol kot z gibanjem navzgor, ki sledi. To pomeni, da lahko kolesar uporablja obe vrsti gibanja, da doseže zahtevano raven hitrosti. Kot dodaten bonus uporaba pedal za stepanje jajc izboljša vidike vadbe, ki zagotavljajo zdravje. Mišice, ki ne bi bile deležne veliko vadbe na kolesu, opremljenem s standardnimi pedali, bodo izpostavljene potrebi po potisku navzgor. Posledica tega je, da je več mišic deležno trajne vadbe med vožnjo s kolesom, kar posledično vodi do povečanega mišičnega tonusa v predelih nog in trebuha ter pomaga vzdrževati zdrav srčni utrip.
Druga prednost pedalov za stepanje jajc je, da so idealni za kolesarjenje v nenavadnih cestnih okoljih. Pogosto bi to vključevalo tek skozi blato in umazanijo, ki bi se zalegla na stopalke ploščadi. Delovanje pedalov za stepanje jajc jim omogoča delno samočistilno delovanje, s čimer odvrže umazanijo in blato med vožnjo. Ta vidik pomaga olajšati čiščenje kolesa po daljši vožnji.