Kaj je Ghetto Latte?

Redni kupci specializiranih kavarn, kot sta Starbucks ali Joe Muggs, pogosto opazijo, da lahko dodatki, kot so sirupi in mlečni izdelki, pripravljeni na pari, znatno povečajo ceno pijače. Osnovna visoka skodelica kave Americano lahko zlahka stane več kot 5 USD, če stranka na primer izbere dodatne porcije espressa in parjenega mleka. Nekateri pametni ali nekateri trdijo, da so poceni, kupci izkoriščajo vrzel, tako da naročijo tako imenovano geto latte ali latte za reveže.

Ghetto latte se začne kot ena izmed cenejših izbir na meniju, kot je osnovni Americano espresso brez dodatnih mlečnih izdelkov ali ledena kava brez dodane vode. Rezultat je večja skodelica z relativno malo kave. Ko stranka prejme to cenejšo pijačo, se odpravi neposredno v ploščico z brezplačnimi začimbami in si pripravi brezplačne pol-in pol smetane ali natoči veliko smetane ali mleka neposredno iz vrča. Zafrustrirani baristi in vodje trgovin to štejejo za geto latte.

Čeprav dejanje priprave geta latteja ni tehnično nezakonito, bi ga lahko obravnavali kot izkoriščanje sistema. Bar za začimbe v večini kavarn je zasnovan tako, da strankam, ki plačujejo, nudi naključne zaloge, kot so sladila, smetane in začimbe. Posamezni vrči za smetano ali ohlajeni vrči pol in pol niso mišljeni kot brezplačna alternativa mlečnim dodatkom, ki opredeljujejo pijačo latte.

Nekatere stranke, ki želijo ustvariti geto latte, dejansko postanejo užaljene, če ponudba brezplačnih smetanov v trgovini ni na voljo. Drugi lahko naročijo osnovno skodelico ledene kave in zahtevajo izjemno veliko brezplačne smetane in zdrobljenega ledu. Številni izkušeni baristi se zavedajo prakse ghetto latteja, vendar nekateri menijo, da so že zakonito prodali originalno pijačo, tako da niso bili osebno prevarani.

Vendar pa lahko trgovina sama izgubi denar zaradi prakse, bodoči kupci pa bodo morda morali nadoknaditi izgubo z višjimi cenami, če preveč kupcev vztraja pri ustvarjanju geto lattes, namesto da bi naročali manjše ali cenovno ugodnejše pijače.