Za mnoge so svinjski hamburgerji ekonomična alternativa govejim hamburgerjem, nekateri pa vztrajajo, da je burger, narejen s svinjino, tudi bolj zdrav kot tisti iz govedine. Svinjina se že dolgo uporablja v receptih za hamburgerje za dodajanje dodatnega okusa, vendar je sčasoma vse več kuharjev in obiskovalcev začelo ceniti burgerje, ki so v celoti narejeni iz svinjine. Običajno je svinjski burger narejen iz puste, mlete svinjine, bodisi kupljene v trgovini ali domače. Burgerji iz svinjine so zelo vsestranski in jih lahko pripravite z različnimi začimbami, prelivi, omakami in žemljicami. Skoraj vse, kar je mogoče narediti za goveji burger, je mogoče narediti za svinjski burger.
Na voljo je nešteto receptov za svinjske burgerje in celo recept za osnovni svinjski burger se lahko razlikuje od kuharja do kuharja. Običajno se začne s pusto, mleto svinjino. Medtem ko je mleto svinjino mogoče kupiti v trgovini, je pogosto ceneje, da kuhar sam zmelje svinjino.
Mesu se dodajo preproste osnovne začimbe, kot so sol, poper, česen v prahu in čebula v prahu. Druge sestavine, ki jih lahko najdemo v osnovnih svinjskih burgerjih, so slanina, piščančji ali goveji bujon, jajca in krušne drobtine. Svinjske polpete so temeljito pečene, bodisi na žaru, v pečici ali v ponvi, dokler nimajo notranje temperature 160 °F (približno 70 °C). Po kuhanju lahko svinjske burgerje položite na žemljice za hamburgerje in jih prelijte z zeleno solato, čebulo, paradižnikom, kečapom in gorčico.
Svinjske burgerje na žaru lahko pripravite in skuhate hitro in enostavno. Nekateri recepti zahtevajo, da se mleti svinjini pred kuhanjem doda omako za žar. Svinjske polpetke pečemo na žaru približno pet minut na vsaki strani, dokler niso pripravljene, pri čemer pazimo, da dosežejo temperaturo 160°F (približno 70°C). Medtem ko je treba svinjske hamburgerje temeljito skuhati, bo prekuhanje burgerje izsušilo. Minuto ali dve pred kuhanjem lahko hamburgerje prelijemo z rezinami sira, tako da se do trenutka, ko so svinjski burgerji pečeni, sir stopi.
Svinjski burgerji so vsestranski in jih je mogoče uspešno kombinirati z različnimi omakami, prelivi in začimbami. Havajske svinjske burgerje lahko naredite tako, da mesu dodate sojino omako, rjavi sladkor in ingver. Po kuhanju hamburgerje prelijemo z žar omako in rezino ananasa. Za indijski svinjski burger uporabite koriander, curry v prahu, kajenski poper in zeleno luknjo. Da bi svinjskim burgerjem dal španski okus, bi lahko kuhar uporabil olivno olje, olive, papriko, začinjeno papriko in sir Monterey Jack.