Počasni kuhalniki, kot je Crock-pot®, so znani po svoji sposobnosti kuhanja različnih jedi, ki je bolj priročno kot kuhalne plošče. Piščančje krače v lončku so med številnimi obroki, ki jih lahko pripravite samo v počasnem kuhalniku. Za dodatno udobje lahko kuharji pripravijo piščančje krače na različne načine, pri tem pa uporabljajo isti aparat. Različice za žar, zelišča in česen so med nekaterimi najbolj priljubljenimi okusi piščančjih nog. Obstajajo tudi druge tehnike počasnega kuhanja, ki jih lahko uporabimo, da prihranimo še več časa in truda pri pripravi takšnih jedi.
V počasnih kuhalnikih se pogosto uporabljajo različni kosi piščanca. Piščančje krače so priljubljene med kuharji, ker počasno kuhanje ohranja meso mehko in koža pri jedi zlahka zdrsne. Paličice lahko enostavno zamenjate za kateri koli recept za piščančje krače v lončku, uporabniki pa lahko uporabijo toliko kosov, kolikor dopušča počasni kuhalnik. Pri receptih z nizko vsebnostjo maščob lahko kuharji razmislijo o odstranitvi kože s kosov piščanca, preden jih dajo v Crock-pot®.
Obstaja veliko različnih vrst piščančjih nog v Crock-pot, zaradi česar je ta jed še posebej vsestranska. Eden najpreprostejših receptov so piščančje krače na žaru; ustekleničena omaka v počasnem kuhalniku deluje enako dobro kot domača različica. Zeliščne piščančje krače so priljubljene v mnogih regijah zaradi sočnega okusa in enostavnega kuhanja. Običajne sestavine vključujejo česen, timijan in rožmarin ter ščepec soli in popra. Da bi ohranili vlago, mnogi kuharji mešanici dodajo piščančjo juho.
Piščančje krače v lončku je običajno lažje pripraviti v počasnih kuhalnikih, ker jed zahteva manj priprave in manj jedi. Kuharji običajno položijo piščančje krače v aparat, preden dodajo sestavine na vrh. Na splošno se takšne jedi na najnižji nastavitvi kuhajo osem ur. Izdelava piščančjih nog v pečici ali brojlerju zahteva stalno pozornost do detajlov, medtem ko so počasni kuhalniki zasnovani tako, da uporabniki vanje položijo hrano in ne delajo ničesar, dokler obroki niso končani.
Izjema pri enostavni pripravi piščančjih nog v Crock-pot so priloge, ki jih kuharji želijo uporabiti. Krompir rdeče barve se še posebej dobro obnese ob mesu v počasnih kuhalnikih, pa tudi pri drugi zelenjavi, kot je korenje. Vendar pa bo morda potreben daljši čas kuhanja, odvisno od števila predmetov, dodanih v Crock-pot®.