Najbolje je, da začnete postopek kuhanja ramsteka tako, da ga mehčate. Ohranite čim več naravnih sokov, tako da zrezek zaprete in se pred kuhanjem izogibate soli, da izkoristite naravni okus mesa. Zrezke, ki jih bomo pekli na žaru, je treba najprej premazati z oljem. Posamezniki, ki jih skrbi prekuhanje, bi morali razmisliti o mokrih metodah kuhanja.
Preden skuhate ramsteak, je najbolje, da meso zmehčate. To ni tako pomembno, če ga pripravljamo po metodi podaljšanega časa kuhanja, na primer v juhi, vendar je lahko še vedno koristno. Namesto uporabe kladiva za mehčanje je pest idealno alternativno orodje. To bo pomagalo izboljšati in zaščititi okus mesa.
Rump je zelo okusen kos govedine. To je eden od vidikov mesa, ki ljudi spodbuja, da ga izberejo v nasprotju z drugim kosom. Da bi v celoti uživali v njegovem okusu, je pomembno, da ohranimo čim več sokov mesa. To lahko storite tako, da zrezek najprej zaprete tako, da ga na vsaki strani nekaj minut popečete v močno segreti ponvi. Nato lahko zrezek dovedemo do odličnega konca v številčnici.
Ker je ogrček tako okusen, je bolje, da se odločite, da ne marinirate to vrsto mesa. Posamezniki pogosto dodajo svoje najljubše začimbe, preden kuhajo ramsteak, vendar se je temu prav tako treba izogibati. Številne začimbe vsebujejo sol, sol pa naj bi spodbujala sproščanje mesnih sokov.
Preden ramstek spečete na žaru, je dobro meso premazati z oljem. Pomembno je tudi zagotoviti, da je žar dosegel želeno temperaturo. Začetek kuhanja ramsteka na delno toplem žaru lahko spodbudi, da meso postane trdo. Prav tako je dobro, da se vnaprej seznanite z ustreznimi časi kuhanja za želeno temperaturo zrezka te debeline. To lahko pomaga preprečiti posledice, ki so pogosto posledica poskusa ugibanja.
Čeprav lahko kuhanje ramsteaka pripelje do okusne izkušnje, je naloga pogosto podcenjena. Rub je kos mesa, ki ga mnogi prekuhajo, zaradi česar postane suha in usnjata. Posamezniki, ki imajo omejene izkušnje s kuhanjem zrezkov, ali tisti, ki niso prepričani v svojo sposobnost izmeriti ustrezen čas kuhanja, naj meso kuhajo na mokri način. Na primer, dušenje in dušenje sta lažji metodi za doseganje zadovoljivih rezultatov.