Figovo maslo je bogat in sladek namaz iz fig. Ena sorta je pravo sadno maslo in je narejena s kuhanjem in kondenzacijo fig v bogato pasto. Druga vrsta figovega masla je veliko enostavnejša in je narejena s kombinacijo figovih konzerv in masla ali nadomestka za maslo. Vsaka sorta ima lahko enake kulinarične funkcije kot tradicionalno sadno maslo. Sorta sadnega masla je običajno na voljo za nakup v večjih trgovinah.
Ljudje po vsem svetu uživajo v sladkem okusu svežih fig. To sadje pa je znano po tem, da slabo potuje, sveže fige pa so redko na voljo zunaj območij, kjer fige rastejo naravno. Poleg tega je fige običajno zelo težko najti v letnem času, ko drevesa ne rodijo, saj se plodovi tudi ne obdržijo dolgo.
Veliko sadja ne potuje dobro. V preteklosti so se sadne konzerve uporabljale večinoma za zagotavljanje stalne oskrbe s hranljivimi in aromatičnimi sadnimi izdelki v obdobjih leta, ko niso bili lokalno dostopni. Sadne konzerve, vključno s sadnim maslom, se zanašajo na procese kuhanja in konzerviranja, da najprej sterilizirajo in nato zaščitijo sveže sadje. Postopek kuhanja ubije vse mikrobe, ki so prisotni v svežem sadju, prav tako pa je sveže sadje veliko lažje shraniti. Konzerviranje nato prepreči morebitnim novim mikrobom, da bi vstopili v sadje in povzročili razkroj.
Ustvarjanje te vrste figovega masla je podobno kot pri katerem koli drugem tradicionalnem sadnem maslu. Takšen recept običajno vključuje kuhanje fig pri nizki temperaturi dve ali več ur, dokler se popolnoma ne zmehčajo. Običajno se doda tudi majhna količina dodatne tekočine, da se nastalo maslo lažje namaže. Po okusu lahko dodamo začimbe, na primer nageljnove žbice ali cimet. Kuhane fige nato pretlačimo ali predelamo v masleno pasto.
Ko je serija figovega masla kuhana in predelana, je običajno konzervirana. Figovo maslo damo v kozarce, tako da ni praznega prostora. Ti kozarci so zaprti in vroča vodna kopel se uporablja za uničenje vseh preostalih bakterij. Ko je ta postopek končan, je figovo maslo stabilno mesece ali leta.
Druga sorta figovega masla je narejena z mešanjem navadnega masla ali nadomestka masla s konzerviranimi figami. Maslo in med se pogosto mešata na ta način, sladkost konzerviranih fig pa se prav tako prilega bogatemu in slanemu maslu kot bolj tradicionalni med. To sorto figovega masla je treba hraniti v hladilniku in ima precej kratek rok uporabnosti.