Torba Birkin je ročno izdelana torbica, ki jo je v Franciji izdelala skupina Hermes, ki jo je prvotno ustanovila družina Hermes leta 1837. Ne nosi logotipa, vendar je zaradi edinstvenega dizajna in omejene proizvodnje ena najbolj iskanih torb v svet. Poimenovana v čast prvi lastnici Birkina, evropski igralki in pevki Jane Birkin, je torba javno debitirala leta 1984. Birkin ni serijsko proizvedena in je zato veliko bolj ekskluzivna torbica kot številne druge luksuzne torbice in dodatki.
Visoka cena nalepke za torbo Birkin jo tudi močno preseže povprečni cenovni razpon večine potrošnikov in jo požene v statusni simbol za zelo premožne. Medtem ko Hermes slovi po dragih modnih dodatkih, na splošno Birkin daleč presega vse druge torbice v liniji Hermes. Torbe se začnejo pri nekaj več kot 7,000 ameriških dolarjev (USD), in ker je vsaka prilagodljiva, so mnoge cene tudi do 150,000 dolarjev.
Že nekaj let po prvem nastopu torbe je bil Birkin dosegljiv le s čakalno vrsto, ki je bila včasih dolga dve leti. Vsaka torba, ročno šivana v Franciji s strani enega izurjenega mojstra, je sestavljena iz najboljših živalskih kož, ki morajo biti brezhibne. Nekatere uporabljene živalske kože vključujejo noj, kuščar in krokodil. Iskanje eksotičnih kož za torbo Birkin lahko traja do dve leti, izdelava pa še dva tedna, kar pomeni, da je na teden končanih le nekaj Birkin.
Čeprav je drag, je vsak Birkin ustvarjen tako, da traja vse življenje. Čeprav je izvirna torba Birkin morda videti privlačna, je pozornost do detajlov naredila te posebne torbice Hermes tako priljubljene. Vsaka nit, uporabljena za izdelavo vrečke, je najprej premazana s čebeljim voskom, preden se uporabi za ročno šivanje kož. Ko je izdelana, je vsaka torba Birkin opremljena s strojno opremo iz 14-karatnega zlata, ročno brušena in pobarvana, šivi torbe pa so individualno polirani. Če delate več ur na dan, izdelava vsake torbice traja kar 25 ur.
Hermes posebej usposablja že izkušene izdelovalce usnja za izdelavo torbe Birkin v šoli Hermes za obdobje enega leta, preden dovoli, da bi en sam mojster delal torbo. Od približno 800 visoko usposobljenih obrtnikov je le nekaj izbranih dovolj usposobljenih za delo s posebnimi kožami. Ena takih kož, ki jih uporablja Hermes, s katerimi lahko delajo omejeni obrtniki, je krokodilje usnje, ki zlahka in trajno nosi rokodelske prstne odtise, če z njim ne ravnamo pravilno.