Zinfandel je sorta rdečega grozdja, ki se obsežno goji v Kaliforniji. Zgodovinsko se je Zinfandel uporabljal za proizvodnjo množičnih, dokaj povprečnih vin. V zadnjih letih pa so številne kalifornijske kleti začele proizvajati izjemna vina iz tega grozdja.
Genetik na UC Davis je odkril, da ima sorta grozdja, znana v Kaliforniji kot Zinfandel, popolnoma enako DNK kot italijansko grozdje, znano kot Primitivo. Čeprav ni bilo posebej priljubljeno v italijanskem vinarstvu, je bilo eno izmed zgodnjih vinskih sort, posajenih v Kaliforniji. Številne kleti v Kaliforniji imajo vinske trte Zinfandel iz 19. stoletja, zaradi česar so nekatere najstarejše trte v državi. Te trte pogosto pridelujejo izjemno kakovostna vina Zinfandel. Starejše trte lahko pridelujejo grozdje z zelo visoko vsebnostjo sladkorja, kar vodi do vin z vsebnostjo naravnega alkohola več kot 16 %.
Grozdje Zinfandel se uporablja tudi za ustvarjanje blush vina, običajno imenovanega Beli Zinfandel. To vino, tako kot mnoga rožnata vina, je le redko naklonjeno vinski kritiki in mnogi menijo, da je odpadek popolnoma dobrega rdečega grozdja. Trg belega zinfandela v Združenih državah Amerike presega 20 milijonov kosov letno, kar zlahka presega prodajo tradicionalnega zinfandela in ga uvršča med najbolj kupovano sortno vino v Združenih državah. Pojav trga belega zinfandela v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja je pomagal podpreti pridelavo grozdja Zinfandel in na koncu pripomogel k renesansi vrhunskih vin Zinfandel. Od sredine devetdesetih let prejšnjega stoletja so kleti, kot so Ravenswood, Dry Creek in Ridge Vineyards, pridelovali izjemna vina z uporabo grozdja Zinfandel iz “stare trte”, posajene v začetku 1970. stoletja.
Karakter vina Zinfandel se lahko zelo razlikuje glede na vinograd, od lahkih in sadnih vin z zelo nežnim značajem do velikih, bogatih vin, polnih intenzivnih okusov. Zinfandeli so v najslabšem primeru preveč marmelasti, da bi bili prijetni, medtem ko so v najboljšem primeru lahko resnično izvrstna vina, vredna kleti. Na splošno lahko vino iz grozdja Zinfandel pijemo precej mlado – običajno je namenjeno pitju ob nakupu ali v nekaj letih. Nekateri Zinfandeli so zgrajeni tako, da se starajo v obdobju petih do desetih let, vendar bodo skoraj vsi dosegli vrhunec do konca desetletja.