Pogosto najboljši nasveti za kuhanje hamburgerjev iz mlete govejega mesa vključujejo varne prakse kuhanja, kot je prepričanje, da je burger kuhan na 165 °F (približno 73.8 °C) in da je surova hrana in sokovi ločeni od kuhane hrane. Osebi lahko koristijo tudi nasveti, ki vključujejo izbiro puste govedine in ukrepanje, da se izognejo izbočenim burgerjem. Prav tako lahko dobri nasveti odsvetujejo uporabo rok za dolgotrajno mešanje in pritiskanje na burger z lopatko.
Eden najpomembnejših nasvetov za kuhanje govejih hamburgerjev je, da varnost na prvem mestu. Da bi se izognili zastrupitvi s hrano, se ljudem pogosto odsvetuje, da se že kuhani burgerji dotikajo krožnikov in pripomočkov, ki vsebujejo surovo meso. Prav tako je pomembno, da se prepričate, da so ti burgerji popolnoma kuhani, preden jih zaužijete. Večina zdravstvenih strokovnjakov zaradi varnosti priporoča kuhanje hamburgerjev na 165 °F (približno 73.8 °C).
Še en dober nasvet za kuhanje govejih hamburgerjev je, da že na začetku izberete pravo vrsto mesa. Če izberete goveje meso z visoko vsebnostjo maščob, se boste verjetno bolj skrčili kot pri pusto mleto goveje meso. Poleg tega je pusto goveje meso na splošno bolj zdravo od mastnih izbir. Če morate iz nekega razloga uporabiti bolj mastno goveje meso, razmislite o nakupu dodatnega mesa, da upoštevate krčenje, ki ga pričakujete med kuhanjem.
Goveji burgerji med kuhanjem pogosto nastanejo grde izbokline. Preprost nasvet za kuhanje govejih hamburgerjev lahko pomaga človeku, da se temu izogne. Običajno pomaga, da s palcem pritisnete sredino oblikovanega govejega hamburgerja pred kuhanjem. Ko se burger kuha, se bo meso razširilo in stisnjeno središče bo videti normalno, na vrhu burgerja pa ne sme biti izbokline.
Nekateri najboljši nasveti za kuhanje govejih hamburgerjev priporočajo, da meso ne mešate preveč. Toplota kuharjevih rok lahko dejansko naredi meso kašasto in moti maščobo v burgerju, ki prispeva k sočnosti. Da bi se izognili tej težavi, bi lahko bilo dobro, da bo ročno mešanje čim manj. Pred začetkom je lahko tudi namočil roke v mrzlo vodo. To bi mu lahko pomagalo preprečiti, da bi se mleto goveje meso prijelo njegovih rok, ko dela tudi z njim.
Mnogi ljudje med kuhanjem z lopatico pritiskajo na mlete goveje polpetke. Pogosto pa nasveti za kuhanje govejih hamburgerjev odsvetujejo to prakso. Ko človek to naredi, iz hamburgerja iztisne sokove, enako pa se zgodi, ko v enem naredi luknje, na primer pri obračanju. Kot alternativo mnogi kuharski strokovnjaki priporočajo uporabo lopatice za obračanje.