Delo gemologa obsega široko paleto dragih kamnov. Ti vključujejo, vendar niso omejeni na, diamante, rubine in smaragde. Dobra gemološka šola se bo poglobila v zapletenost vsake vrste dragih kamnov, pa tudi v to, kako te kamne prepoznati, delati z njimi in jih prodajati. Po vsem svetu obstaja več gemoloških šol, a ker je gemologija tako široko in raznoliko področje, delo gemologa zahteva, da se uči še dolgo po zaključku šolskega dela.
Gemološka šola, ki jo akreditira kanadsko gemološko združenje, Ecole de Gemmologie de Montreal, velja za enega najboljših izobraževalnih centrov za gemologe na svetu. Ta gemološka šola tesno sodeluje z drugim zelo cenjenim programom, Gemološkim združenjem Velike Britanije. Gemološko združenje Velike Britanije je eno najstarejših na svetu, njegov program pa je eden najbolj dostopnih za tiste, ki iščejo gemološko šolo. Druga gemološka šola je Mednarodna šola za gemologijo.
Ko preučuje potencialno gemološko šolo, bi morala oseba poiskati program, ki ne uči le praktičnih vidikov gemologije, ampak ima tudi močan poudarek na poslovnih in marketinških veščinah. Te veščine so neprecenljive, saj se gemologi ukvarjajo predvsem z javnostjo. Medtem ko lahko program, ki uči tehnične vidike gemologije, daje veliko temeljnega znanja, lahko nezmožnost posredovanja teh informacij osebi brez tehničnega znanja vodi v neuspešno kariero. Oseba, ki kupuje diamant, morda ne želi vedeti, kako je nastal diamant, njegov lom svetlobe ali kemično sestavo; hoče vedeti, koliko stane, od kod prihaja in ali gre za kvaliteten diamant. Uspešen gemolog bi moral biti sposoben uporabiti svoje veščine in tehnično znanje, da odgovori na kupčeva vprašanja na lahko razumljiv način, tako da lahko stranka opravi informiran nakup.
Diploma iz gemologije je le izhodišče za kariero gemologa. Izobraževanje mora biti stalno in nenehno, vsaka oseba, ki išče diplomo gemologa, pa mora biti zelo motivirana. Vajeništvo pri uveljavljenem gemologu je pogosto naslednji korak za diplomante gemološke šole. To služi dodatni prednosti, saj daje nadaljnje praktično znanje tistim, ki so pridobili diplomo na daljavo ali spletno diplomo, ter pokaže, kako uspešno komunicirati s strankami.