Paketi feta so hrana, ki vključuje zavijanje feta sira – včasih z drugimi sestavinami – v vrsto zavojčka in nato kuhanje na nek način. Obstajajo različni načini za izdelavo ovoja za pakete feta, vendar je testo phyllo eden najpogostejših. Postopek kuhanja skuha paket in povzroči, da se vse sestavine, vključno s feto, zlijejo in izmenjujejo okuse. Nekatere klasične vsebine paketov fete so špinača, korenina pese in mleto meso. Čeprav je peka tradicionalna metoda kuhanja takega paketa, jih lahko nekatere tudi globoko ocvremo ali pečemo na žaru, odvisno od vrste ovoja.
Najbolj opazen vizualni element feta paketov je ovoj, v kateri so sir in druge sestavine. Pogosto se uporablja filo testo, ki ustvari luskasto skorjo z okusom masla, ki se zapeče v hrustljavo lupino. Listnato testo lahko uporabite tudi za večjo globino paketa, zlasti okoli sestavin, ki bi lahko izžarevale veliko količino tekočine. Podobno francoski tehniki kuhanja so lahko stene paketa aluminijasta folija ali pergamentna lupina, ki se ob serviranju močno odpre. V nekaterih receptih so lahko paket celo rezine zelenjave.
Feta sir je glavna sestavina v paketih feta in v veliki meri pomaga določiti, kakšna naj bo preostala vsebina. Sir se med siranjem razsoli, kar daje končnemu izdelku slan okus ter značilen oster in kiselkast okus. Pogosto se uporablja v grški in sredozemski kuhinji, zato številne parcele uporabljajo sestavine, ki so avtohtone v tej regiji, da pomagajo pri izvlečenju okusa. Med kuhanjem se feta gladko topi in lahko pomaga pri prevajanju toplote do ostale vsebine paketa.
Poleg sira lahko pakete fete napolnite z različnimi sestavinami. Špinača, rožmarin in feta so priljubljena kombinacija, ki spominja na drugo grško jed, še posebej, če je zavita v phyllo testo. Druga kombinacija je feta, paradižnik, list bazilike in oliva. Bolj zapleteni paketi lahko vsebujejo kuhano, mleto jagnjetino z narezano čebulo in listnato zelenjavo. Edinstvena različica jedi vključuje zavijanje feta sira, posušenih paradižnikov, bazilike in česna v tanke rezine jajčevcev, ki so zložene v snop.
Obstaja veliko delov izdelave feta paketov, ki jih je mogoče improvizirati, spremeniti ali izpustiti. Dva elementa, ki sta bistvena, pa sta paket in vključitev feta sira. Bistveni del jedi je, da morajo biti sestavine v nekem zavitku. Ne glede na to, kakšen paket se uporablja, predstavitev prispeva k jedilnici.