Ni skrivnost, da to, kar vnesete v svoje telo, vpliva na vaše počutje. Če ste predani pomagati drugim pri preprečevanju, zdravljenju in premagovanju bolezni in tegob s hrano in prehrano, je morda kariera nutricionističnega terapevta za vas. Če želite postati prehranski terapevt, morate opraviti ustrezno usposabljanje in pridobiti regionalni, nacionalni ali trgovski certifikat, da lahko opravljate prakso.
Nutricionisti verjamejo, da se s pravilno prehrano telo lahko pozdravi, kar v veliki meri podpira sodobna medicina. Prehranska terapija deluje na odpravo pomanjkanja vitaminov, hranil in mineralov, hkrati pa ohranja zdravo ravnovesje za zagotavljanje optimalnega zdravja bolnikov. To znanje se ne absorbira ali hitro nauči sam; da bi postali nutricionisti, se morajo bodoči študenti prijaviti na visokošolsko institucijo.
Visoke šole in univerze ponujajo certifikacijske in diplomske programe s področja prehrane in dietetike. Programi usposabljanja nutricionistov trajajo od enega do štirih let, z možnostjo dodatnega izobraževanja do vključno štirih dodatnih let v podiplomskem izobraževalnem programu nutricionisti. Količina izobraževanja, ki je potrebna za vadbo, se razlikuje glede na lokacijo.
Mnogi nutricionisti se odločijo za pripravništvo, medtem ko se usposabljajo za prehranskega terapevta. Pripravništva, imenovana tudi klinične ali klinične ure, študentom ponujajo praktično izkušnjo v resničnem življenju na tem področju pod vodstvom pooblaščenega ali praktičnega zdravnika. Nekateri programi nutricionističnega terapevta od študentov zahtevajo, da opravijo določeno število kliničnih ur. V programih, kjer klinične študije niso potrebne, jih bodo študentje, ki želijo bolje razumeti gradivo, morda želeli izvajati na prostovoljni osnovi.
Nekatere regije zahtevajo certificiranje, da lahko opravljajo delo nutricionista ali prehranskega terapevta. Na področjih, ki zahtevajo licenco ali certificiranje, morajo študentje opraviti izpit in jih priznati upravni organ, preden lahko opravljajo prakso. Druge lokacije nimajo zahtev za certificiranje. Obrnite se na vašo lokalno vlado ali fakulteto, ki ponuja tečaje prehranske terapije, da poiščete podrobnosti glede izobrazbe in standardov licenc na vaši lokaciji.
Po pridobljeni izobrazbi in priznanju na tem področju je naslednji korak, ki je potreben, da postanete prehranski terapevt, iskanje zaposlitve na področju prehrane ali dietetike. Ta delovna mesta obstajajo v bolnišnicah, domovih za ostarele, šolah in javnih zdravstvenih agencijah. Zasebne družbe, ki se ukvarjajo s hrano ali javnimi storitvami, lahko najamejo tudi prehranske terapevte, da zagotovijo, da njihov izdelek ali storitev ustreza prehranskim standardom in zahtevam, ki jih določijo vladne agencije.