Kuharski trener vodi ljudi skozi nakup pravih sestavin za obroke, upoštevanje recepta ter pravilno kuhanje in serviranje hrane. Oris sestavin recepta, razlaga, katere pripomočke uporabiti in določitev temperatur, ki jih je treba nastaviti za kuhanje različnih mesnin, je nekaj primerov navodil, ki bi jih lahko dal kuharski trener. Številni kuharski trenerji delajo v kuharskih šolah, restavracijah in trgovinah z živili. Nekateri poučujejo na daljavo z gostovanjem televizijskih oddaj, ustvarjanjem videoposnetkov ali vzdrževanjem spletnih mest. Za nekatere kuharske trenerje je običajno tudi potovanje na domove ljudi, da bi prikazali kuharske tehnike.
Glavni cilj kuharskega trenerja je naučiti ljudi kuhati. Kuharski trenerji običajno pridobijo znanje in veščine s formalnim izobraževanjem v kulinarični šoli in/ali obsežnimi kuharskimi izkušnjami. Trener lahko dela z začetniki v kuharski šoli. Prav tako je običajno voditi veliko število kuharskih pomočnikov v restavraciji, deliti nasvete, kako izbrati sveže sestavine in kako uskladiti kuharske naloge. Nekatere trgovine s hrano najamejo tudi kuharske trenerje, da komunicirajo s strankami in odgovarjajo na vprašanja, na primer, katero moko uporabiti za torto brez glutena ali kako dolgo namakati fižol.
Nekateri kuharski trenerji poučujejo s predstavitvami v televizijskih oddajah in videoposnetkih ali z vzdrževanjem lastnih spletnih mest. Tipične naloge kuharskega trenerja vključujejo izbiro jedi za kuhanje, zagotavljanje seznama sestavin in vodenje gledalcev ali bralcev skozi podrobne korake. Prav tako bi lahko dobili navodila, kje najti redke sestavine za kulturno jed ali kako ugotoviti, ali je določeno sadje zrelo. Katere kuhinjske pripomočke uporabiti in kako postreči hrano, so druga področja poučevanja. Ko se učijo z videokasete ali spletnega mesta, imajo učenci običajno koristi od možnosti ponovnega predvajanja ali ponovnega branja navodil trenerja.
Ljudje, ki želijo izboljšati svoje kuharske sposobnosti, lahko najamejo kuharskega trenerja, ki potuje v zasebne domove. Ta vrsta trenerja se običajno vnaprej pogovori s stranko, da se dogovori o določeni jedi. Glede na posebne okoliščine se lahko stranka in trener srečata v trgovini, da izbereta prave sestavine za obrok. Navodila se nato dostavijo doma, ko trener pokaže, kako narežemo hrano, zagotovimo idealne temperature kuhanja, kuhamo izdelke v določenem vrstnem redu in razložimo, kako se izogniti zagorevanju ali premalo kuhani hrani. Trenerji, ki delajo zasebno s strankami, pogosto zaračunavajo na uro ali za vsak projekt.