Kakšna je dobra hrana za zajtrk z visoko vsebnostjo vlaknin?

Zajtrk z visoko vsebnostjo vlaknin lahko vključuje živila, bogata z vlakninami, kot so polno sadje, polnozrnate žitarice, oreščki in semena. Obstaja več načinov za dodajanje vlaknin na zajtrkovalno mizo, da ljudem zagotovite nasiten zajtrk, ki jim bo pomagal hitro začeti izpolnjevati svoje dnevne potrebe po prehrani. Te možnosti vključujejo zajtrke, ki jih lahko jeste na teku, in zajtrke, ki zahtevajo več časa za pripravo.

Prehranske vlaknine so prehransko potrebne in imajo številne koristi za zdravje, vključno z uravnavanjem črevesja in zagotavljanjem, da se ljudje počutijo bolj siti, tako da jim ni treba znova jesti tako hitro. Zajtrk z visoko vsebnostjo vlaknin lahko ljudem zagotovi energijo za ves dan. Beljakovine pri zajtrku preko oreščkov, mesa in jajc se priporoča tudi ljudem, ki nameravajo biti čez dan na poti.

Celotno sadje, vključno s svežim in posušenim, je odličen vir vlaknin in ga je mogoče vključiti v zajtrk na več načinov, vključno s smutiji, jesti navadno ali pomešati z žiti. Polnozrnate žitarice, vključno s pšenico, ržjo in lanenim semenom, lahko uživate v obliki kruha ali toasta, vročih ali hladnih kosmičev, pekovskih izdelkov ali zajtrkov. Številne komercialno proizvedene hladne žitarice so dopolnjene z vlakninami in so lahko dobra izbira za zajtrk z visoko vsebnostjo vlaknin. Oreščki in semena imajo tudi veliko vlaknin in jih je mogoče enostavno zaužiti kot navadne ali pomešati z drugimi živili za zajtrk, da zagotovite več vlaknin.

Tudi stročnice, kot sta fižol in grah, vsebujejo veliko vlaknin. Čeprav se ti morda ne zdijo takoj očitne izbire za zajtrk, bi jih lahko vključili v burito za zajtrk ali zložili v omlete. Še en odličen dodatek k zajtrku z visoko vsebnostjo vlaknin je sveža zelenjava, ki jo lahko dodate omletam, burritom za zajtrk in drugim jedem za zajtrk, kot so quiches in fritate. Nekatera od teh živil lahko pripravite vnaprej in jih zjutraj pogrejete ali pa jih jeste hladno, kar je morda dobra izbira za ljudi, ki nimajo veliko časa za pripravo zajtrka zjutraj.

Medtem ko lahko prehranska dopolnila skupaj z vitamini in minerali zagotovijo dober vir vlaknin, nutricionisti na splošno priporočajo, da najprej iščete hrano iz polnovrednih živil. Če jemljete dodatke, jih je treba zaužiti s hrano. Ljudem se morda zdi koristno tudi, če v mizi, torbici ali nahrbtniku hranijo zalogo hranilnih ploščic, da zagotovijo hiter izbruh energije, ko je to potrebno, če zajtrk, bogat z vlakninami, ni dovolj na kateri koli dan.