Številni dietetiki bodo poskušali vse, da bi izgubili neželeno težo, in radikalne diete so postale norma v običajni kulturi. Eden od primerov, kako dolgo se bodo ljudje lotili, da bi shujšali, je začetek več vrst jušnih diet. Te diete običajno trdijo, da bo tisti, ki je na dieti, izgubil od 10 do 20 kilogramov preprosto z zamenjavo trdne hrane z določeno vrsto juhe. Jušna dieta ali tekoča dieta je običajno sestavljena iz sestavin, za katere se domneva, da pospešujejo metabolizem osebe na dieti in spodbujajo hitro hujšanje. Večina teh vrst jušnih diet traja približno en teden, vrste pa vključujejo dieto z zeljno juho, dieto s sveto srčno juho, dieto s piščančjo juho in dieto z zelenjavno juho.
Dieta z zeljno juho je ena izmed najbolj priljubljenih vrst jušnih diet in trdi, da lahko dietetiči v sedmih dneh izgubijo kar 10 kilogramov. Juha je narejena iz zelja, zelene čebule, zelene paprike, korenja, zelene, konzerviranih paradižnikov, gob, juhe, zelenjavnega soka in jušne mešanice. Ljudje na dieti se spodbujajo, da vsak dan spijejo vsaj štiri kozarce vode in jemljejo multivitamine med sedemdnevnim načrtom. Lahko jedo kolikor hočejo juhe, lahko pa jedo samo juho in pijejo samo vodo. Prednosti te jušne diete so, da lahko oseba hitro izgubi težo, slaba stran pa je, da je okus lahko blag, nekateri dietetiki pa poročajo, da se počutijo šibke in omotične.
Tako kot druge diete z juho tudi dieta s sveto srčno juho traja teden dni in trdi, da lahko oseba, ki je na dieti, v prvem tednu izgubi od 10 do 17 funtov. Juha je narejena iz konzerviranih paradižnikov, zelene čebule, goveje juhe, jušne mešanice, zelene, konzerviranega stročega fižola, korenja in zelene paprike. Ta jušna dieta omogoča dietetiku, da v sedmih dneh vključi hrano, ki ni juha. Nekatera živila vključujejo sadje, zelenjavo, mleko, goveje meso, sadni sok in rjavi riž, vendar jih je treba uživati le ob določenih dneh in ob upoštevanju določenih omejitev. Na primer, prvi dan diete lahko oseba jedo juho in katero koli sadje razen banan, drugi dan pa samo zelenjavo in juho.
Nekateri dietetiki imajo raje dieto s piščančjo ali zelenjavno juho kot bolj ekstremno zeljno juho in dieto s sveto srčno juho, ker imajo običajno več hranilnih snovi in vitaminov. Obe vrsti jušnih diet vključujeta tudi običajne zajtrke z nizko vsebnostjo maščob, kot so polnozrnate žitarice in sadje, vsak dan. Obstaja več receptov za vsako od teh vrst jušnih diet in vsi predlagajo, da oseba, ki je na dieti, naredi veliko juho za teden. Ljudje na dieti svetujejo, da jedo juho za kosilo in večerjo, vendar se sami odločijo za zdrav zajtrk.