Danes je velik poudarek na bolj uravnoteženi in zdravi prehrani. Ker toliko ljudi išče načine za uporabo hrane in prehrane, da bi izgledali in se počutili bolje, je prišlo do razvoja široke palete tako imenovanih diet zdrave hrane. Čeprav je na izbiro veliko načrtov prehrane, nekateri morda niso tako zdravi kot drugi. Tukaj je nekaj primerov vrst pristopov, ki so mnogim ljudem pomagali pozitivno spremeniti svoje prehranjevalne navade in živeti bolj zdravo.
Mnogi ljudje domnevajo, da mora biti zdrava hrana mehka in brez okusa. Nič ne more biti dlje od resnice. V bistvu je ta življenjski slog povezan z vključevanjem živil, ki ponujajo manj predelave, manj dodatkov in več naravnih hranil. Ekološka zelenjava je en primer zdrave hrane, ki ima veliko okusa, pa tudi veliko vitaminov in mineralov. Ekološka zelenjava, pridelana z uporabo naravnih gnojil, je odlična možnost za doma pripravljene jedi. Obstajajo številne trgovine z zdravo hrano, ki ponujajo tako zamrznjeno kot tudi svežo ekološko zelenjavo, kar lahko omogoči izločanje dodatne soli iz prehrane in zmanjša možnosti za razvoj visokega krvnega tlaka.
Začimbe so še en pomemben vidik zdrave prehrane. Ker zdravo prehranjevanje pomeni iskanje alternativ za cvrtje številnih živil, lahko začimbe pripomorejo k dodajanju okusa pečenemu ali pečenemu mesu. Eklektične mešanice začimb lahko potresete na dele piščanca brez kože in spečete za okusno predjed. Začimbe lahko juham in enolončnicam dodajo okus in veliko hranilnih snovi, ne da bi morali uporabiti elemente, ki morda niso tako zdravi.
Nadomestki rdečega mesa na osnovi zelenjave so ena vrsta zdrave hrane, ki jo je mogoče uporabiti, ko mora posameznik zmanjšati porabo holesterola, a še vedno ohraniti razumno raven beljakovin. Tofu in soja sta osnova za številne od teh vrst živil. Tofu lahko uporabimo za pripravo vseh vrst jedi, še posebej okusen pa je lahko, če ga ocvremo z zelenjavo in začinimo z majhno količino omake. Soja je osnova za številne izdelke, ki lahko služijo kot meso v juhah in enolončnicah. Nekatere mešanice sojinih izdelkov lahko združite z zelišči in začimbami, ki jih oblikujete v polpete in postrežete kot predjed z nekakšnim preprostim okrasom.
Zdrava hrana v bistvu vključuje živila, ki so relativno brez konzervansov, vsebujejo bogato mešanico hranil, ki jih vsak človek potrebuje v vsakodnevni prehrani, in spodbuja bolj zdrav način življenja, ki vključuje pomlajevanje telesa in duha. Izbira živil za vključitev v prehrano včasih pomeni branje etiket in uravnoteženje izbire sadja, zelenjave, pustega mesa in mesnih nadomestkov, tako da so obroki okusni, z nizko vsebnostjo maščob in koristni.