Dieta s pomarančnim sokom vključuje pitje samo svežega pomarančnega soka za določen čas; to obdobje je lahko dva dni, deset dni ali celo mesec. Namen posta pomarančnega soka je običajno čiščenje in razstrupljanje telesa ter hujšanje. Kot pri vseh posebnih dietah je priporočljivo, da se predhodno posvetujete z zdravnikom, še posebej, če obstajajo kakršne koli zdravstvene težave.
Za dieto s pomarančnim sokom je pomembno, da sadje dnevno predelate v sokovniku in pijete samo svež pomarančni sok. Shranjevanje soka bo zmanjšalo njegovo hranilno vrednost, pitje pakiranih sokov, od katerih mnogi vsebujejo kemične konzervanse, pa bo premagalo celoten namen prehrane. Najbolje je, če so oranžni plodovi ekološko pridelani.
Pomarančni sok je bogat z vitaminom C in lahko okrepi imunski sistem in izboljša prebavo. Redno uživanje pomarančnega soka lahko pomaga preprečiti prehlad in zmanjša tveganje za osteoporozo. Učinkovito je tudi proti stanji, povezanim s stresom, kot je hipertenzija. Čeprav te koristi za zdravje pojasnjujejo priljubljenost diete s pomarančnim sokom, je pomembno, da stvari počnemo zmerno in mnogi zdravstveni strokovnjaki odsvetujejo to dieto.
Na splošno je za dieto priporočeno sedem kozarcev pomarančnega soka na dan, skupaj s sedem kozarcev vode, da bo telo dobro hidrirano. Med to dieto je bistveno, da tega vnosa ne prekoračite, saj lahko kalorije v pomarančnem soku povzročijo hitro povečanje telesne mase, če pretiravate. Druga težava je, da se za razliko od uživanja celega sadja, ki potrebuje čas za prebavo, sokovi hitreje absorbirajo v krvni obtok, sladkor v soku pa lahko precej drastično dvigne raven inzulina, kar povzroči težave.
Ostati na pomarančni čistilni dieti je lahko težko. Poleg hrepenenja po hrani je normalno, da med razstrupljanjem telesa občutite nekaj neugodja, kot sta utrujenost ali razdraženost. Pomagal bo pri ustreznem počitku in zmerni vadbi, da bo odvrnil um in pomagal pri cilju izgube teže.
Pozitivni učinki diete s pomarančnim sokom se običajno začnejo pojavljati v dveh ali treh dneh. Zagovorniki trdijo, da bo prehrana verjetno doživela splošno povečanje njihove proizvodnje energije in se bo počutila bolj budna in stimulirana na mentalni ravni. Dieta s pomarančnim sokom bo prinesla tudi izrazito izboljšanje njihovega fizičnega videza. Poleg tega, da bodo postali vitki in bolj fit, bodo verjetno opazili čistejšo kožo, sijoče lase in manj krhke nohte.