Kaj je bazilikov čaj?

Bazilikov čaj se običajno skuha iz listov kulinarične bazilike. Verjame se, da ima čaj iz te zelišč številne koristi za zdravje, vključno s pomočjo prebave in zdravja srca in ožilja. Prav tako lahko pomaga podpirati zdravo delovanje las, kože in oči. Bazilikov čaj običajno pripravimo tako, da liste bazilike pet do deset minut namakamo v vroči vodi. Ta čaj je najbolje kuhati v pokriti posodi, listi bazilike pa naj prosto plavajo v vroči vodi za največjo korist.

Večina zagovornikov tega zeliščnega čaja zagovarja uporabo 2 čajni žlički (3 grame) posušene bazilike v približno 8.5 mililitrih vrele vode. Ta čaj na splošno velja za varnega za uživanje tako pogosto, kot želite. Mnogi zagovorniki bazilike ga pijejo po vsakem obroku. Hladen, ostanki čaja lahko uporabimo kot jušno juho ali pri peki slanega peciva in kruha. Drugi so uporabljali hladen čaj iz bazilike kot slano osnovo za pripravo riža.

Prednosti čaja iz bazilike naj bi bile številne. Dve čajni žlički (3 grame) posušene bazilike običajno vsebujeta veliko vitaminov in mineralov, kot so mangan, vitamin K, železo, kalcij in magnezij. Če je čaj iz bazilike pravilno kuhan, lahko ponudi dober vir teh hranil.

Številne hranilne snovi v bazilikem čaju naj bi bile odgovorne za njegove zdravstvene koristi. Pomagal naj bi pri lajšanju prebave in pomirjanju plinov, vznemirjenega želodca in želodčnih krčev. Pravijo, da je dober za anoreksijo, drisko, želodčne razjede in kolike. To je lahko posledica visoke vsebnosti kalija in magnezija v zelišču, ki naj bi pomagala pri prebavi z vzdrževanjem ustreznega ravnovesja tekočin v prebavnem traktu.

Ta zeliščni čaj vsebuje tudi znatne ravni beta karotena, ki ga telo na splošno uporablja za sintetiziranje vitamina A. Za beta karoten velja tudi za antioksidativne lastnosti in mnogi verjamejo, da lahko čaj bazilike pomaga podpirati zdrave lase, oči in kožo. Ta zeliščni čaj ima lahko tudi nekatere koristi za zdravje srca in ožilja.

Večina zagovornikov čaja iz bazilike kot zdravilnega tonika priporoča, da ga ne sladkamo s sladkorjem in ne postrežemo z mlekom. Vendar pa je bilo predlagano, da se za tiste, ki verjamejo, da izboljša okus, dodamo med ali drugo naravno sladilo. Za čaj pa pravijo, da je precej prijetnega okusa brez dodanih sladil ali mleka.