Punch bowl torta je vrsta malenkosti, ki se tradicionalno postreže v punchbowl. Tako kot druge sladice iz družine malenkosti je tudi torta punč bowl sestavljena iz vrste plasti, vključno s plastjo biskvita ali rumene torte, plastjo sadja, plastjo pudinga ali želatine in prelivom stepene smetane. To sladico običajno postrežemo ohlajeno.
Trifle je starodavna sladica, ki jo v Angliji izdelujejo vsaj od 1700-ih. To večplastno sladico običajno postrežemo v prozornih posodah, tako da lahko potrošniki cenijo lepoto večplastnega učinka. Številne malenkosti postrežejo v posameznih skodelicah ali kozarcih, medtem ko je torta s punč bowl oblikovana tako, da jo razdelimo na vrsto porcij. Še vedno pa je zaželena prozorna skleda za punč, saj je predstavitev pol zabave.
Če želite narediti torto iz sklede s punčom, začnite s plastjo torte, ki jo zlomite ali narežite na koščke. Rumena torta je dobra izbira, prav tako biskvit in angelček. Biskvit še posebej dobro prenese tekočine v torti za punč. Po sloju torte nanesite plast pudinga; vaniljev puding je klasična izbira, lahko pa uporabite tudi želatino s sadnim okusom. Puding je prekrit s kuhanim, sladkanim in začinjenim sadjem, ki ga prelijemo s stepeno smetano in oreščki.
Nekateri kuharji radi pripravljajo torto za punč s komercialnimi sestavinami, ki so na voljo, namesto da bi pripravljali posamezno plast. V tem primeru je dobra osnova biskvit ali angelček iz trgovine, ki ga lahko prelijete s pudingom iz mešanice škatle in nato s pripravljenim nadevom za pite; na mnogih trgih na primer prodajajo nadev iz češnjevih in borovničevih pit v pločevinkah. Stepeno smetano lahko kupite v posodah pod tlakom, lahko pa uporabite stepeno preliv brez mleka.
Zaradi izpopolnjene konstrukcije je najbolj primerna za zabave, zlasti v prazničnem času. Kuharji jo lahko nekoliko popestrijo tako, da svojo torto namočijo v alkohol ali sirupasto sadno raztopino, torto pa lahko prelijemo tudi s svečkami, bleščicami ali drugimi okraski za posebne priložnosti. Poleg češenj in borovnic lahko kuharji za torto s tropsko tematiko poskusijo tudi sadje, kot so ananas, mango in papaja, v tem primeru pa bodo morda želeli torto preliti s kokosovo smetano in koščke torte namočiti v rum. Za posebej okrašeno torto s punč skledo poskusite narediti dva sklopa plasti namesto samo enega.