Nadzorovanje vnosa hrane je pomembno iz več razlogov, predvsem za ohranjanje optimalnega zdravja. Prenajedanje, zlasti živila z visoko vsebnostjo nasičenih maščob ali sladkorja, lahko povzroči številne zdravstvene težave, vključno z visokim krvnim tlakom, sladkorno boleznijo in boleznimi srca. Za ohranjanje zdrave telesne teže je pomemben tudi nadzor vnosa hrane. Tisti, ki ne nadzorujejo, kaj jedo, so izpostavljeni tveganju za debelost, kar lahko vodi tudi do zdravstvenih težav. Nasprotno pa je pomembno tudi, da pridobimo zadostne kalorije in hranila, tako da zagotovimo, da je prehrana v skladu s smernicami strokovnjakov za prehrano.
Dojenčki in otroci potrebujejo določene količine kalorij, beljakovin, vitaminov in mineralov za vzdrževanje dobre prehrane in zdrave teže. Nadzorovanje vnosa hrane za dojenčke, otroke in mladostnike je pomembno za rast in razvoj možganov. To pomeni uživanje diete, ki ustreza dnevnim prehranskim smernicam. Tudi otroci, ki se prenajedajo in ne nadzorujejo, kaj jedo, bodo verjetno postali debeli odrasli in se pozneje v življenju soočili z zdravstvenimi težavami.
Za posameznike, ki trpijo za določenimi zdravstvenimi težavami, kot je sladkorna bolezen, je nadzorovanje dnevnega vnosa hrane bistvenega pomena. Diabetiki so morda na omejeni dieti in morajo skrbno spremljati hrano, ki jo uživajo. To lahko pomeni omejevanje ali odpravo sladkorja in številnih vrst ogljikovih hidratov iz prehrane. Če vnos hrane pri sladkornem bolniku ni nadzorovan, se lahko zdravstveno stanje poslabša in lahko pride do resnih zapletov.
Nadzorovanje vnosa hrane med nosečnostjo je bistvenega pomena za zdravje matere in nerojenega otroka. Prehrana je ključnega pomena za mater in razvijajoči se plod, zato bo treba vnos hrane skrbno spremljati, da se izpolnijo določene prehranske potrebe. Pomembno je tudi nadzorovati vnos hrane, da se mati ne zredi preveč. Prekomerno pridobivanje teže lahko povzroči zaplete v nosečnosti, kot sta visok krvni tlak ali gestacijski diabetes. Debelost med nosečnostjo lahko povzroči tudi težaven porod.
Posamezniki s hipertenzijo, znano tudi kot visok krvni tlak, morajo nadzorovati vnos hrane. V mnogih primerih bodo ti posamezniki na dieti z omejenim vnosom natrija in morajo spremljati hrano, ki jo zaužijejo. Brez nadzora nad vnosom hrane z upoštevanjem zdravniških navodil se bolniki z visokim krvnim tlakom soočajo z resnimi zapleti, kot je možganska kap.
Nadzorovanje vnosa hrane je pomembno tudi za psihično počutje. Tisti, ki se prenajedajo ali pretiravajo z nezdravo hrano, bodo pridobili na teži in imajo večjo verjetnost, da bodo imeli slabo samopodobo. Debelost lahko neposredno vpliva na to, kako se človek dojema. To lahko povzroči čustvene težave, kot je depresija ali v skrajnih primerih samomor.