Katere so različne vrste visokoenergijske hrane?

Visokoenergijska živila sodijo v dve glavni kategoriji. Ena vrsta, vključno z živili z visoko vsebnostjo sladkorjev, bo dala hitro visoko stopnjo, ki bo hitro zbledela. Druge vrste živil, kot so ribe in jajca, ne bodo le zagotovile energije, ki bo trajala ves dan, temveč tudi druge ključne sestavine zdrave prehrane.

Nekatera živila so bogata z energijo, vendar zagotavljajo začasno rešitev, ki bo čez nekaj časa utrujena in izčrpana. Sladkarije in sladkarije so dva najhujša kršitelja. Takšni prigrizki prinašajo energijo v obliki glukoze, ki jo telo hitro odvaja. Ustrezno imenovane energijske pijače pogosto delujejo na enak način, zaradi česar se posameznik ob zaužitju začetnega izbruha glukoze počuti še bolj utrujen kot prej. Kofein, druga sestavina številnih energijskih pijač in kave, je še ena sestavina, ki zagotavlja kratko obdobje visoke energije pred nesrečo.

Ključ do iskanja visokoenergijske hrane, ki traja ves dan, je pogledati, od kod prihaja energija. Živila, ki vsebujejo veliko kompleksnih ogljikovih hidratov, oskrbijo telo s hranilom, ki se počasi predela in sprošča tekom dneva za časovno sproščanje energije. Živila z visoko vsebnostjo energije običajno vsebujejo veliko beljakovin, ki pomagajo pri oskrbi z energijo skozi ves dan.

Zajtrk in kosilo sta dva najpomembnejša obroka, saj zagotavljata energijo, potrebno za preživetje dneva. Jutranja hrana, kot so jogurt, jajca, ovseni kosmiči in žitarice z visoko vsebnostjo vlaknin, lahko pomagajo zagotoviti dolgoročno energijo. Ker se vlaknine dolgo prebavljajo, delujejo tudi kot energijska kapsula s časovnim sproščanjem. Sadje, kot so jagode in banane, velja tudi za dragoceno visoko energijsko hrano.

Testenine vsebujejo veliko ogljikovih hidratov in energije, vendar jih je težko upravljati. Neuporaba energije, ki jo vsebujejo testenine, lahko povzroči shranjevanje neporabljene energije v obliki maščobe. Polnozrnate testenine in kruh so na splošno boljša izbira za visokoenergijska živila, prelivanje testenin s podobno visoko energijsko zeleno zelenjavo pa lahko dodatno poveča energijo.

Živila z nizko vsebnostjo maščob in visoko vsebnostjo beljakovin so tudi dober vir dolgotrajne energije. Belo meso, kot sta puran in piščanec, lahko zagotovi popoldansko energijo, če je pravilno pripravljeno; to na splošno pomeni brez kože in veliko maščobnih prilog, kot je majoneza. Ribe, vključno s tuno in lososom, ne vsebujejo le veliko energije, ampak tudi drugih bistvenih elementov, kot sta vitamin D in kalij. Sadje ali oreščki so dobri prigrizki, kozarec vode pa lahko obnovi energijo med obroki. Večina ljudi ne zaužije dovolj vode, zato lahko rehidracija telesa obnovi energijo na način brez kalorij.