Ingver se najpogosteje uporablja v posušeni, zmleti obliki, ki je običajno na voljo v oddelku za začimbe v trgovinah z živili. Čeprav večina ljudi ingver povezuje s kuhanjem in začinjeno hrano, se domneva, da so zdravstvene koristi ingverja številne. Je priljubljena pri mnogih zdravilcih z zelišči in jo je mogoče kupiti v obliki kapsul v večini trgovin z zdravo hrano. Primarne zdravstvene koristi ingverja naj bi bile njegove protivnetne lastnosti in lajšanje prebavil.
Zdi se, da dvojno slepe študije kažejo, da je ingver lahko učinkovit pri lajšanju različnih vrst želodčne stiske. Poleg razbremenitve plinov lahko ingver zmanjša tudi slabost, zlasti pri stanjih, kot sta morska in gibalna bolezen. Zdi se, da rezultati študij kažejo, da so se številni simptomi, povezani s tem stanjem, znatno zmanjšali pri uporabi ingverja kot zdravljenja. Poleg lajšanja slabosti je ingver očitno lajšal simptome, kot so hladen znoj, glavobol in vrtoglavica.
V izdaji medicinske publikacije »Porodništvo in ginekologija« iz aprila 2005 so poročali, da je ingver prinesel merljivo olajšanje bruhanja pri nosečnicah. Približno 70 % žensk, ki so sodelovale v študiji, je doživelo izrazito zmanjšanje števila bruhanja in resnosti epizod. Študija je tudi pokazala, da je ingver lahko varnejši od mnogih zdravil proti bruhanju, ki se običajno predpisujejo med nosečnostjo. Študija, citirana v reviji, je trdila, da ingver ni povzročal težav pri nosečnosti ali porodu in da ni imel nobenih škodljivih učinkov na plod. Na splošno velja, da ni dveh enakih nosečnosti, zato se morajo ženske pred jemanjem kakršnih koli zdravil ali prehranskih dopolnil verjetno posvetovati s svojim zdravnikom.
Druga študija, objavljena v medicinski reviji “Osteoarthritis Cartilage”, je poudarila zdravstvene koristi ingverja v povezavi z bolečino in oteklino zaradi artritisa. Študija je vključevala 29 bolnikov in več kot 75 % se jih je dobro odzvalo na zdravljenje z ingverjem. Glede na študijo sta se artritična oteklina in bolečina znatno zmanjšali. Večina raziskovalcev je menila, da so protivnetne zdravstvene koristi ingverja posledica spojin, imenovanih gingeroli.
Raziskava, posvečena zdravstvenim koristim ingverja, je nekoliko majhna in morda ni dokončna. Ljudje, ki imajo težave s prebavili ali vnetjem, se bodo morda želeli posvetovati s svojim zdravnikom za strokovni nasvet. Zdi se, da z ingverjem ni znanih resnih stranskih učinkov, vendar bi morali ljudje, ki že jemljejo zdravila za svoje stanje, biti prepričani, da ingver ne bi povzročil nevarnih interakcij.