Najboljša dietna hrana za človeški horionski gonadotropin (hCG) mora vsebovati nizko vsebnost maščob in kalorij. V kombinaciji z živili, kot so pusto meso, sadje in zelenjava, in jih uporabljajo osebe, ki niso noseče ali doječe, lahko načrt prehrane hCG povzroči izgubo teže. HCG je hormon, ki ga ženske naravno proizvajajo med nosečnostjo. Zdravniki so odkrili, da hCG zagotavlja hranila za plodove v razvoju z mobilizacijo zalog maščobe v ženskem telesu; ta proces poteka ne glede na dnevni vnos kalorij samice. Posledično lahko ljudje, ki prejemajo injekcije hCG in jedo dietno hrano s hCG, lahko izgubijo težo, ker telo porabi njihove odvečne maščobne obloge za energijo za kompenzacijo zmanjšanja dnevnega vnosa kalorij.
Načrti za hujšanje, kot je prehrana s hCG, trajajo 26 ali 43 dni. V tem obdobju bolniki prejemajo dnevne injekcije hCG in jim naročijo, naj omejijo dnevni vnos kalorij na 500 kalorij. Najboljša dietna hrana za hCG je živila z nizko vsebnostjo maščob in sladkorja, ker ne bodo prispevala k dolgoročnemu kopičenju maščobe. 500 kalorij je dovolj za preprečevanje lakote in služi kot dodatek maščobnim oblogam kot vir energije. Upoštevati je treba, da ko se odvečne maščobne obloge porabijo, se učinkovitost zdravljenja izgubi in se mora bolnik vrniti na običajno prehrano; to je zato, ker hCG vpliva samo na maščobo, shranjeno v telesu.
Ker hCG vpliva na maščobne obloge, bi morala biti najboljša dietna hrana s hCG tista, ki ne bo prispevala k shranjevanju maščobe. Kar zadeva meso, je dovoljeno uživanje puste govedine. Ta dietna hrana s hCG običajno vsebuje 130 in 160 kalorij. Pred jedjo je treba odstraniti vso vidno maščobo. Piščanec je drugo meso, ki ustreza zahtevam za dieto s 500 kalorijami hcg; tipična porcija piščanca vsebuje 87 kalorij.
Različne vrste morskih sadežev se štejejo tudi za dietno hrano s hCG. Rakovice, kozice in jastogi običajno vsebujejo od 90 do 100 kalorij. Ribe so dovoljene tudi na seznamu hrane s hCG in segajo od 80 do 100 kalorij.
Večina zelenjave je dovoljena kot dietna hrana s hCG. To je zato, ker večina zelenjave v povprečju vsebuje 18 kalorij na porcijo in vsebuje veliko hranil, ki so sestavni del vsakodnevnega delovanja. Sadje je bolj omejeno kot dietna hrana s hCG, ker vsebuje več sladkorja in kalorij. Običajno lahko na tej dieti jeste samo jabolka, pomaranče, grenivke in jagode; ti plodovi vsebujejo od 50 do 90 kalorij, odvisno od velikosti. Treba je opozoriti, da večina solatnih prelivov in omak ne spada med dietne hrane s hCG.