Telo uporablja fenilalanin za proizvodnjo tirozina – obe sta aminokislini ali gradniki beljakovin. Po mnenju strokovnjakov sta tirozin in ščitnica tesno povezana. Tirozin pomaga pri uravnavanju ščitničnih hormonov ter delovanju nadledvičnih žlez in hipofize. Skupaj z jodom telo uporablja tirozin za proizvodnjo ščitničnih hormonov, ki ohranjajo telesno presnovo v vrhunski obliki. Nizke ravni tirozina so bile povezane s hipotiroidizmom, kliničnim izrazom za premajhno delovanje ščitnice.
Nekateri strokovnjaki pravijo, da lahko pomanjkanje tirozina poveča možnosti za hipotiroidizem; vendar je pomanjkanje tirozina redko. Hipotiroidizem je stanje, pri katerem pomanjkanje ščitničnih hormonov povzroči, da se telo upočasni. Simptomi tega stanja vključujejo povečanje telesne mase, depresijo, zaprtje in nestrpnost do mraza ter suhe lase in kožo. Hud hipotiroidizem lahko vodi tudi do anemije, duševne zmedenosti in resnega, življenjsko nevarnega stanja, znanega kot miksedem, ki lahko povzroči komo. Nezdravljen hipotiroidizem pri dojenčkih lahko povzroči celo razvojno zaostajanje.
Pomanjkanje tirozina je očitno redko, saj je ta aminokislina prisotna v različnih živilih. Čeprav obstaja povezava med nizko ravnjo tirozina in ščitnico, je ta aminokislina zlahka na voljo v povprečni prehrani. Prehranski viri tirozina vključujejo mleko, sir, jogurt, jajca, piščanca in purana, pa tudi nekatere stročnice in semena, kot so limski fižol, bučna in sezamova semena. To aminokislino lahko najdemo tudi v izdelkih iz soje, pšenice in ovsa.
Tisti, ki sumijo na povezavo med nizkimi ravnmi tirozina in ščitnico, se morajo najprej posvetovati z zdravnikom za krvni test za potrditev premajhnega delovanja ščitnice. To je še posebej pomembno, ker učinkovitost tirozina brez recepta od leta 2011 ni bila dokončno dokazana. Obstaja negativna povezava med tirozinom in ščitnico pri ljudeh s hipertiroidizmom ali Gravesovo boleznijo – stanje, pri katerem ščitnica proizvaja preveč ščitnični hormon. Za te ljudi lahko tirozin poveča delovanje ščitnice in poslabša njihovo bolezen.
Tirozin se pogosto priporoča ljudem z resnim stanjem, imenovanim fenilketonurija (PKU). Osebe s tem stanjem se morajo izogibati uživanju fenilalanina, aminokisline, ki proizvaja tirozin. Uživanje fenilalanina lahko povzroči poškodbe možganov pri bolnikih s PKU, zato je za te bolnike predpisana posebej oblikovana kombinacija beljakovin in tirozina.
Pri jemanju dodatkov tirozina je vedno priporočljiv nadzor zdravnika. Lahko pride do interakcij z zdravili, saj je znano, da tirozin moti nekatere antidepresive. Po nekaterih virih je bilo to zdravilo povezano tudi z migrenskimi glavoboli.