Preddiabetična dieta je vrsta prehranskega programa, namenjenega ljudem, ki so v nevarnosti, da se izognejo razvoju sladkorne bolezni tipa 2, sicer znane kot sladkorna bolezen odraslih. Med strokovnjaki je nekaj razprav o tem, kako je treba prehrano razčleniti glede na beljakovine, ogljikove hidrate in druga živila, da učinkovito preprečimo dvig bolnikovega krvnega sladkorja na nevarno nezdravo raven. Kljub nekaterim razlikam v mnenjih obstaja veliko prehranskih značilnosti, o katerih se zdravniki strinjajo.
Prediabetična dieta je podobna prehrani, ki jo priporočamo za diabetike. Zdravniki pozivajo osebe z diagnozo preddiabetiki, naj se držijo te diete, da preprečijo razvoj popolne sladkorne bolezni tipa 2. Ameriško združenje za sladkorno bolezen (ADA) ter številni zdravniki in dietetiki predlagajo dieto z nizko vsebnostjo maščob, ki daje prednost beljakovinam, kot so pusto meso, perutnina in ribe, ter zelenjava, polnozrnate žitarice in nemastni mlečni izdelki.
Nekateri sadeži vsebujejo veliko ogljikovih hidratov, a zdravniki še vedno pravijo, da se bolniki ne bi smeli izogibati tovrstni hrani zaradi njene hranilne vrednosti. Nadzor porcij je ključnega pomena. Vsako sadje je v redu, če porcija ne vsebuje več kot 15 gramov ogljikovih hidratov. Sadje z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so maline in robide, je dobro, ker jih lahko uživamo v večjih količinah, ne da bi presegli 15 gramov ogljikovih hidratov na porcijo. Preddiabetične diete lahko vključujejo tudi sadje z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so mango in pomaranče, če so porcije majhne.
Mnogi strokovnjaki opozarjajo na predelano hrano, ki je pogosto bogata z nasičenimi maščobami, transmaščobami, sladkorjem, soljo in kemičnimi konzervansi. Koruzni sirup z visoko vsebnostjo fruktoze, ki je pogosta sestavina številnih predelanih živil, je še posebej moteč, ker se je izkazalo, da zmanjšuje toleranco za glukozo in delovanje insulina. Glukoza je preprost sladkor, ki poganja telesne celice, inzulin je eden od hormonov, ki ga uravnavajo.
Ljudje z diagnozo preddiabetiki imajo ravni glukoze v krvi, ki so višje od običajnih – med 100 in 126 miligramov na deciliter (mg/dl) – vendar ne dovolj visoke, da bi jih lahko razvrstili kot diabetike. Raven glukoze v krvi 126 mg/dl ali več uvršča posameznika v kategorijo diabetikov. Pri sladkorni bolezni tipa 2 telo ne more uporabiti dela ali celotnega insulina, ki ga proizvaja trebušna slinavka, kar vodi do višjih ravni glukoze v krvi.
Zdravniki se tudi strinjajo, da morajo bolniki poleg diete pred sladkorno boleznijo izvajati vsaj 30-minutni režim vadbe. Različne študije so pokazale, da lahko vadba in izbira zdrave hrane zmanjšata verjetnost razvoja sladkorne bolezni tipa 2 za kar 60 odstotkov. Ljudem s prekomerno telesno težo ali debelostjo svetujemo, da poleg radikalnih sprememb življenjskega sloga shujšajo.
Nekatere zelo oglaševane diete so v različni meri podobne dieti pred sladkorno boleznijo in njeni uravnoteženi sestavi beljakovin, ogljikovih hidratov ter sadja in zelenjave. Primeri teh vključujejo dieto Atkins, dieto South Beach in consko dieto. Kljub tem površnim podobnostim se morajo bolniki posvetovati z zdravnikom, preden se lotijo kakršne koli diete ali načrta hujšanja.