Rdeči ginsengov čaj je zeliščna pijača, pripravljena iz korenine ginsenga. Običajno je pakiran v posamezne čajne vrečke, na voljo pa je tudi kot instant čaj. Rdeči ginseng čaj deluje kot stimulans in naj bi imel terapevtske lastnosti.
Kot druge vrste čaja se običajno kuha z vročo vodo, lahko pa se uporablja tudi za pripravo ledenega čaja. Čaj iz rdečega ginsenga lahko postrežemo navaden ali pa ga sladkamo z medom ali sladkorjem in pomešamo z mlekom ali limoninim sokom. V primerjavi z drugimi vrstami čaja je čaj rdečega ginsenga razmeroma drag.
V svoji naravni obliki je korenina ginsenga rjave barve in oblikovana kot človeška figura z dodatki, ki spominjajo na roke in noge. Rdeči ginseng se proizvaja iz korenin, ki so dozorele do 6 let. Postopek proizvodnje rdečega čaja iz ginsenga zahteva parno segrevanje korenine ginsenga na 212 stopinj Fahrenheita (100 stopinj Celzija), kar povzroči, da korenina postane rdečkasto rjava. Ta postopek naj bi povečal moč in ohranil aktivne sestavine v ginsengu. Korenino nato posušimo in zdrobimo v prah za pripravo čaja.
Korenina ginsenga, znana tudi kot Ginnsuu, izvira iz hladnejšega podnebja v vzhodni Aziji, zlasti v Koreji, Kitajski in Sibiriji. Ginseng raste tudi v Severni Ameriki, kjer ga gojijo v kanadskih provincah Ontario in Britanska Kolumbija ter v zvezni državi Wisconsin v ZDA. Komercialno gojen ginseng Panax je najpogosteje uporabljena azijska vrsta za proizvodnjo rdečega ginsenga čaja, čeprav je na voljo tudi ameriški rdeči ginseng čaj. Najbolj razširjeni čaji rdečega ginsenga prihajajo iz Koreje.
Primarne učinkovine v ginsengu se imenujejo ginsenozidi. Ginseng je bil obsežno raziskan zaradi njegovih učinkov na raka in imunske pomanjkljivosti. Preizkušeno je bilo tudi kot protivnetno in kot zdravilo za moško erektilno disfunkcijo. Ginseng obeta tudi kot protiretrovirusno zdravilo za zdravljenje virusa humane imunske pomanjkljivosti (HIV) in sindroma pridobljene imunske pomanjkljivosti (AIDS).
Rdeči ginseng čaj je močan zeliščni napitek, ki ga je treba uporabljati previdno, saj ima lahko tako koristne učinke kot pomembne stranske učinke. Za terapevtske namene v kitajski medicini velja, da čaj rdečega ginsenga povečuje spolno moč, izboljšuje cirkulacijo in obnavlja vitalno energijo po bolezni. Neželeni učinki čaja rdečega ginsenga lahko vključujejo visok krvni tlak, nizek krvni sladkor in želodčne motnje. Ker je poživilo, lahko povzroči tudi tesnobo in nespečnost.