Tavrin je kislina, ki vsebuje žveplo, prisotna v velikih količinah v skeletnih mišicah, možganih, srcu in nekaterih predelih očesa. Menijo, da koristi številnim različnim pogojem, vključno s težavami s srcem, slabim spominom, šibkimi mišicami, epilepsijo in slabim vidom. Zaradi teh razlogov so dodatki tavrina priljubljeni prehranski pripomočki, ti dodatki pa lahko vključujejo beljakovinske napitke ali ploščice, energijske pijače ali posamezne tablete.
Ta molekula je strukturno podobna aminokislini, ki je molekula, ki jo telo uporablja za izdelavo beljakovin. Čeprav tavrin ni prava aminokislina, ker nima nekaterih kemičnih struktur, povezanih z aminokislinami, ga pogosto imenujejo aminokislina, ker je dejansko vključen v nekatere človeške beljakovine. Tavrin lahko naravno najdemo v izdelkih, kot so meso, jajca in nekatere ribe. Je tudi produkt presnove žvepla in ga lahko proizvede telo.
Čeprav so bili dodatki tavrina predmet različnih raziskav na ljudeh in živalih, je splošna presoja o tem, ali tavrin dejansko koristi določenim zdravstvenim stanjem, še vedno mešana. Eno izmed najbolje raziskanih področij tavrina je njegov učinek na težave s srcem. Številne študije kažejo, da lahko dodatki tavrina zaščitijo srce pred poškodbami po travmatičnem dogodku, kot je srčni napad ali srčna operacija. Druge študije kažejo, da lahko tavrin zniža krvni tlak, zmanjša nenormalne srčne ritme in poveča moč srčnih kontrakcij pri ljudeh s šibkim srcem.
Drugo področje študij je sposobnost tavrina, da obrne poškodbe mrežnice, ki jih povzroča sladkorna bolezen. Večina teh informacij izhaja iz študij pri mačkah. Mačke ne morejo sintetizirati tavrina, zato ga morajo pridobiti s hrano. Študije so pokazale, da lahko dajanje tavrina mačkam ustavi in včasih celo obrne poškodbe mrežnice ter lahko pomaga tudi pri težavah, ki izhajajo iz povečanega in oslabljenega srca. Zaradi teh ugotovitev je tavrin zdaj bistvena sestavina mačje hrane. Ni znano, kako uporabno je to za ljudi, čeprav številni proizvajalci dodatkov tavrina trdijo, da je izboljšan vid korist.
Zdi se, da dodatki tavrina pomagajo tudi pri nadzoru epileptičnih napadov, kar je lahko posledica očitne sposobnosti te molekule, da sodeluje z nekaterimi možganskimi receptorji in izboljša njihovo delovanje. To je lahko tudi posledica domnevne sposobnosti tavrina, da poveča živčne impulze. Zaradi teh dejanj, povezanih z možgani, naj bi dodatki tavrina pomagali tudi pri spominu in ravni energije. Zaradi tega je tavrin priljubljen dodatek energijskim pijačam.
Končno je študija na miših pokazala, da je zelo nizka raven tavrina povzročila oslabelost skeletnih mišic. Čeprav podobna povezava med nivoji tavrina in skeletnimi mišicami pri ljudeh ni bila nikoli dokončno dokazana, je ta molekula glavna sestavina številnih dodatkov za bodybuilding. Ti dodatki so še posebej priljubljeni med dvigovalci uteži.