Tablete prehranskih dopolnil imenujemo tudi dieta ali prehranska dopolnila. Te tablete, narejene za požiranje ali žvečenje, so zasnovane tako, da dopolnjujejo ali dodajajo živilom, ki ga zaužijemo v vsakodnevni prehrani. Nekatere od številnih različnih tablet, ki so danes na voljo, vključujejo zeliščne, mineralne, vitaminske in kalcijeve.
Tablete s kalcijevimi dodatki zdravniki običajno predpisujejo ljudem, ki ne uživajo dovolj mlečnih izdelkov in drugih naravnih virov hranil. Kalcij je ključnega pomena pri ohranjanju močnih kosti in zob. Kalcij se doda nekaterim komercialnim živilom, kot je obogaten pomarančni sok.
Na voljo so dodatke za skoraj vse vitamine. Dodatke vitamina C jemljejo ljudje, ki ga naravno ne dobijo dovolj v citrusnih živilih, kot so pomaranče in grenivke. Železo je ena najpogosteje predpisanih tablet za mineralne dodatke. Za vegetarijance je lahko še posebej težko dobiti dovolj železa naravno v živilih. Telo težje učinkovito predeluje železo v neživalskih virih.
Dnevne tablete z vitamini in minerali izdelujejo številna različna farmacevtska podjetja. Na voljo so v formulacijah za odrasle in otroke in so običajno zasnovane tako, da zagotavljajo priporočeni dnevni vnos (RDA) vitaminov in mineralov. Večina zdravnikov se strinja, da vsakodnevno jemanje tablet z vitaminskimi dodatki ni škodljivo, čeprav bi se morali ljudje posvetovati s svojim zdravnikom, preden začnejo jemati tablete z dodatki za otroke ali odrasle. Med nosečnostjo je še posebej pomembna pravilna prehranska prehrana; zdravniki pričakovanim ženskam pogosto predpisujejo prenatalne vitamine, ki vsebujejo folno kislino, da bi preprečili prirojene okvare.
Težave se lahko pojavijo, ko je RDA presežena ali če se uporabljajo tablete z zeliščnimi dodatki. Mega odmerjanje se pojavi, ko se zaužijejo velike količine vitaminskih, mineralnih ali zeliščnih dodatkov, ki močno presegajo RDA. Mega odmerjanje lahko poškoduje telo, nekatera zelišča pa lahko pri nekaterih posameznikih povzročijo alergijske reakcije. Nekateri ljudje se nagibajo k jemanju dodatkov; samo zato, ker jih naravno najdemo na planetu, še ne pomeni, da so velike ali kakršne koli količine zdrave.
Zdravniki lahko naročijo laboratorijske preiskave, da ugotovijo, kateri vitamini, minerali in druga hranila, če sploh, posamezniku primanjkuje. Zdravnik lahko predpiše vire hrane in dopolnilne tablete, ki vsebujejo potrebno prehrano, čeprav je veliko dodatkov na voljo brez recepta. Pomembno je, da dobite dober zdravniški nasvet od zdravnikov, preden vzamete katero koli vrsto prehranskih tablet, ne glede na to, ali se prodajajo brez recepta ali ne.