Diagram prehrane je orodje, s katerim lahko pomagate ljudem shujšati ali spremljati, kaj jedo. Obstaja veliko različnih vrst grafikonov, ki se lahko uporabljajo za pomoč pri dieti. Tabele se lahko uporabljajo za sklicevanje na informacije o hranilni vrednosti različnih živil in za zagotavljanje priporočil, smernic in načinov za sledenje dieti. Eno ali več diagramov prehrane je mogoče uporabiti za pomoč ljudem pri spremljanju svoje prehrane.
Seznam živil in informacij o hranilni vrednosti, vključno s številom kalorij v vsaki hrani, je ena pogosta vrsta diagrama prehrane. Tabela je referenčni vodnik, ki je enostaven za uporabo in lahko pomaga osebam, ki se držijo diete, natančno spremljati, koliko zaužije. Uporablja se lahko tako za spremljanje kalorij kot za spremljanje vnosa hranil, kot so maščobe ali beljakovine.
Druga vrsta diagrama prehrane daje priporočila o tem, katere vrste živil in koliko jih jesti. Za izbiro hrane, značilne za različne vrste diet, se lahko uporabijo različne tabele. Obstajajo diagrami prehrane za diete z nizko vsebnostjo maščob, diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, nizkokalorične diete in druge diete. Splošne različice teh tabel priporočil je mogoče najti na internetu, čeprav je pogosto bolj zdravo uporabiti individualno tabelo priporočil za prehrano, ki jo sestavi dietetik.
Ljudje z določenimi zdravstvenimi težavami lahko uporabljajo tudi tabelo prehrane, da spremljajo, kaj jedo. Nekatere zdravstvene težave poslabšajo sladkor, maščoba ali sol, s tabelo prehrane pa lahko spremljate, koliko ene ali več teh sestavin oseba zaužije v določenem dnevu. Ti grafikoni lahko pomagajo spremljati, kaj zaužijemo, da zagotovimo, da vnos sestavin, ki povzročajo težave, ostane v razumnih in varnih ravneh.
Na voljo so tudi diagrami prehrane, ki pomagajo spremljati izgubo teže. Te grafikone pogosto imenujemo grafikoni izgube teže. Uporabljajo se za merjenje rezultatov diete, ker pogosto ni vedno takoj razvidno, da dieta deluje. Če opazujete, kako se teža zniža na grafikonu, lahko oseba, ki je na dieti, zagotovi zaupanje, da dieta deluje.