Številni najboljši nasveti za kuhanje mlete govejega mesa se osredotočajo na izboljšanje okusa in kakovosti mesa. Nekaterim kuharjem so v pomoč tudi nasveti o zmanjšanju vsebnosti maščob, zamrzovanju in kuhanju. Drugi nasveti se nanašajo na različne stopnje mesa in učinek, ki ga imajo ocene na kuhanje mlete govedine za različne vrste receptov. Nekateri nasveti za kuhanje mlete govejega mesa se osredotočajo na zdravje in čiščenje pri uporabi surovega mesa, metode za preprečevanje napačno oblikovanih končnih izdelkov in metode za proizvodnjo čim bolj sočnega mesa.
Pri kuhanju mlete govedine pogosto pride do presežka maščob in neželenih kalorij. Eden od nasvetov, ki se ukvarja z odpravo številnih teh neželenih maščobnih kalorij, je, da po kuhanju vso kuhano mleto goveje meso sperite z vročo vodo. To odstrani veliko neželene maščobe iz govejega mesa in ima za posledico veliko pustejši končni izdelek. Z uporabo vroče vode iz pipe se maščoba v večini primerov zlahka odplakne v odtok, ne da bi se zamašila. Pomanjkljivost tega početja je, da se v vodi za izpiranje izgubi velik del okusa mesa.
Eden od nasvetov, ki obravnava zamrznitev mlete govedine, je, da se za začetek recepta izogibajte dajanju zamrznjenega mesa v ponev. Sokovi, ki mesu dodajo aromo in okus, se ob zamrzovanju spremenijo v ledene kristale. Tako se pri kuhanju zamrznjenega mletega govejega mesa kristali ledu stopijo in izhlapijo, ko se meso odtaja, kar ima za posledico suh, žilav in zmanjšan okus končnega izdelka. Pri kuhanju mlete govedine je najbolje, da uporabite sveže meso, kadar je le mogoče, vse zamrznjeno meso pa popolnoma odmrznite, preden ga položite v vročo ponev. Pri kuhanju govejih polpetk je eden od nasvetov, da uporabite najboljše razpoložljivo meso, da zmanjšate krčenje pri kuhanju.
Tako kot se bo višja vsebnost maščobe skrčila veliko bolj kot pusto meso, je tudi toplota dejavnik krčenja pri kuhanju mlete govedine. Višja kot je toplota, večja je količina krčenja po končanem kuhanju, v večini primerov. Nasveti, da se temu izognete, običajno priporočajo uporabo srednjega ognja za kuhanje mlete govedine. Priporočljivo je tudi, da se ponev dobro segreje, preden meso položite v ponev. To pomaga pri pečenju zunanjosti mesa pri kuhanju mletega govejega mesa in zapiranju vseh naravnih sokov v mesu.