Živila v razsutem stanju so vse bolj priljubljena metoda za potrošnike, da si oskrbijo svoje najljubše izdelke, hkrati pa dolgoročno prihranijo denar. Nakup arašidov v razsutem stanju je koristen tako za lastnike restavracij kot tudi za navdušence, ki jih redno jedo. Najboljši razsuti arašidi se prodajajo v različnih stilih in količinah, običajno pri veleprodajnem distributerju. Pri izbiri velikosti in vrst arašidov, ki jih želite, je pomembno, da izberete različice, ki jih boste dejansko uporabljali doma ali v vašem podjetju. Arašidi mehke teksture kažejo na pokvarjeno hrano in jih je treba takoj zavreči.
Supermarketi in specializirane trgovine prodajajo različne sorte arašidov, ki se prodajajo v pločevinkah, od navadnih do medeno praženih in prelitih s čokolado. Takšni pakirani oreščki so uporabni, če potrebujete majhno količino, vendar so običajno dragi. Lastniki restavracij imajo ponavadi največ koristi od nakupa arašidov v razsutem stanju, ker je ta metoda dolgoročno veliko cenejša. Če pojeste veliko arašidov in jih doma uporabite za različne recepte, vam lahko več koristi, če kupite oreščke v razsutem stanju namesto več pločevink v lokalni trgovini.
Iskanje veleprodajnega distributerja arašidov je lahko tako preprosto kot iskanje na internetu. Hkrati pa niso vsi prodajalci arašidov enaki, saj vsak ponuja različne vrste oreščkov v različnih količinah. Večina distributerjev prodaja surove, soljene in pražene arašide, specializirane trgovine pa jih ponujajo tudi z različnimi prelivi, kot so karamela, čokolada in začimbe. Aromatizirani arašidi so ponavadi dražji od drugih različic, ki jih prodajajo distributerji.
Količina arašidov v razsutem stanju, za katero se na koncu odločite, je deloma odvisna od količine, ki jo zagotovo pričakujete, da boste uporabili. Na srečo se navadni in soljeni arašidi običajno hranijo več mesecev, dokler jih hranite v nepredušnih posodah. Tako lahko kupite veliko količino naenkrat in si prihranite denar pred ponavljajočimi se nakupi in povezanimi stroški pošiljanja. Upoštevajte, da se arašidi, prekriti s prelivi, morda ne bodo ohranili tako dolgo kot navadne različice, zato boste morda razmislili o izbiri manjše količine. Če ste lastnik restavracije, vam lahko določen distributer ponudi popust.
Arašidi, kupljeni pri trgovcih na debelo, so na splošno varni in sveži. Kljub temu je pomembno, da pregledate vse kupljene arašide v razsutem stanju, preden jih zaužijete ali kuhate. Sveži arašidi morajo biti trdni in ne mehke strukture. Zavrzite vse arašide, ki so postali mehki ali kašasti, ker so verjetno pokvarjeni in nevarni za uživanje.