Skutnih sladic je veliko, predvsem zato, ker je vsestranska in z nizko vsebnostjo maščob alternativa nekaterim drugim sestavinam. Najbolj priljubljene sladice iz skute verjetno vključujejo uporabo sadja na nek način, tudi če samo mešate sadje v pločevinkah s sirom. Skuto lahko zmešamo z moko, sladkorjem in sodo bikarbono ter spečemo v desertne piškote. Enako testo, z malo več tekočine in borovnic, lahko spremenimo v palačinko za sladico. Obstajajo celo recepti za skutno torto, sladoled in stepene sladice.
Zaradi subtilnega okusa in mehke teksture je skuta naravna priloga sadju. Najpreprostejša od vseh skutinih sladic je, da narezano sadje ali cele jagode preprosto zložite v skledo skute, po možnosti z žlico sladkorja. Kompleksnejša priprava bi lahko vključevala redukcijo sadja v gosto omako in vmešavanje tekočine v sir. Zelo hitra jed uporablja želatino v prahu, dodano siru, skupaj z zamrznjenim stepenim desertnim namazom in nekaj sadja za pripravo ohlajenega skutinega pudinga.
Obstajajo skutne sladice, ki uporabljajo sir v pečenih ali ocvrtih jedeh. Ena najbolj preprostih je mešanica skute, moke, sode bikarbone in sladkorja. To se peče, dokler se ne strdi, da nastane majhna sladica z rahlim pridihom. Enako vrsto testa lahko razredčimo in ocvremo na maslu, da naredimo desertno palačinko, ali pa postavimo na rešetko, da naredimo desertni vafelj. Nekaterim testom za torte lahko damo bogatejši okus, če jim namesto smetane ali drugih sestavin vmešamo skuto.
Dober par k skuti je kisla smetana. Oboje lahko združite z jajci in sladkorjem, segrejete v ponvi, pripravite v lupini za pito in spečete, da ustvarite gosto, sladko sladico. Na podoben način jih lahko uporabimo za pripravo tekočine, ki jo damo v aparat za sladoled in zamrznemo v gost gelato.
V Indiji so skutne sladice zelo preproste in sir uporabljajo skromno. Eden od receptov zahteva, da se sirup iz vode in sladkorja segreje v ponvi. Skuto malo posušimo in nato stisnemo v tesne kroglice. Te kroglice spustimo v sladek sirup in kuhamo, dokler ne dobijo nekoliko trše teksture in vpijejo nekaj sladke tekočine.