Varianca zalog je običajen poslovni dogodek, pri katerem je količina zalog v trgovini manjša od tistega, kar nakazujejo zapisi. Najlažji način za odkrivanje odstopanj zalog je, da nekdo pregleda celoten inventar trgovine in primerja dejanski inventar z evidenco zalog. Ko je odstopanje odkrito, se lahko vodje odločijo, da ga prezrejo ali pa bodo proaktivni pri omejevanju prihodnjih odstopanj. Vzroki za to odstopanje so lahko zunanja ali notranja tatvina, izgubljeni predmeti ali uničeni predmeti in niso zabeleženi. Trgovine si ponavadi prizadevajo za odstopanje v višini 2 odstotkov ali manj in številke, višje od tega, lahko postanejo težava.
Obstaja več načinov za odkrivanje variacije zalog, najpogostejši pa je tako, da zaposleni skenira vse artikle v trgovini ali v določenem oddelku, kot so moški čevlji v trgovini s čevlji. Ko zaposleni pregleda inventar, vodja običajno primerja skenirane vrednosti z vrednostmi zalog, zabeleženimi v bazi podatkov podjetja. Če baza podatkov prikazuje drugačen znesek, obstaja odstopanje. Varianca je lahko višja od količine baze podatkov, vendar je to redko in običajno ni resno.
Ko se odkrije odstopanje zalog, se lahko vodje odločijo, kako pristopiti k situaciji. Nekateri menedžerji lahko to vidijo kot začasen pojav in verjamejo, da bi bil poskus zmanjšanja variance le zapravljen trud. Drugi upravitelji lahko pregledajo zapise in videoposnetke, da bi ugotovili, zakaj je prišlo do odstopanja, in lahko sprejmejo pravila in politike, s katerimi poskušajo zmanjšati odstopanje. Večina trgovin ima pravilnike, ki navajajo, da morajo menedžerji poročati o odstopanjih višjemu vodstvu in si prizadevati za njihovo odpravo.
Razlogi za odstopanje inventarja so različni, vendar obstaja nekaj pogostih vzrokov. Kraja je ena najpogostejših in najnevarnejših in je lahko notranja ali zunanja tatvina, ki povzroči odstopanje. Druga možnost je, da so predmeti preprosto izgubljeni in se po nekaj iskanju morda najdejo. Če je treba izdelke uničiti, ker pride do proizvodnih napak ali nekdo vrne rabljeno blago, lahko povzroči odstopanje, če uničenje ni evidentirano.
Varianca zalog lahko uniči dobiček, zato si večina podjetij prizadeva za nizek odstotek odstopanja. Skupni cilj večine podjetij je 2 odstotka, nekateri pa poskušajo 1 odstotek ali manj. Če je odstopanje veliko večje od tega, na primer 5 ali 10 odstotkov, lahko to povzroči resne pomisleke in ta podjetja bo morda treba zapreti.
SmartAsset.