Pomanjkanje hrane se nanaša na situacijo, ko obstaja neskladje med skupnimi potrebami po hrani svetovnega prebivalstva v primerjavi z dejansko proizvodnjo ali proizvodnjo hrane. Kljub nastopu globalizacije, ki je olajšala gibanje in prevoz ljudi, blaga in materiala, še vedno obstaja neskladje med svetovnimi potrebami po hrani in ponudbo živil za zadovoljevanje teh potreb. Nekatera vprašanja, ki spodbujajo pomanjkanje hrane ali spodbujajo isto, vključujejo dejavnike, kot so velika obremenitev zemlje in drugih virov zaradi eksplozije svetovnega prebivalstva, vojn in posledičnega pomanjkanja stabilnosti, neučinkovite ali nerazvite infrastrukture in pomanjkanja prevoz. K temu prispeva tudi pomanjkanje ustrezne tehnologije za učinkovito izrabo zemeljskih virov.
Eden od dejavnikov, ki prispeva k svetovnemu pomanjkanju hrane, je povečanje svetovnega prebivalstva, ki je vir velikega bremena za omejene vire na planetu. Ker so viri na zemlji konstantni v primerjavi z bolj spremenljivo naravo rasti prebivalstva, bo hitra rast v smeri človeške populacije neugodno nagnila lestvico harmoničnega odnosa med naravo in človekom. To je posledica dejstva, da bodo viri hrane imeli daljšo pot v smislu zadovoljevanja človeških potreb, kar bo povzročilo pomanjkanje hrane.
Vojne in nestabilnost v skupnostih in vladah negativno vplivajo na razpoložljivost hrane. To je deloma posledica dejstva, da posledično pomanjkanje stabilnosti in varnosti pogosto prekine običajne dejavnosti, vključno s kmetijskimi dejavnostmi, kar vodi v pomanjkanje hrane. Prav tako vodi v brezobzirno uničenje lastnine, vključno s pridelki in kmetijskimi zemljišči. Tudi če so druge skupnosti in države, ki niso del konflikta, pripravljene poslati hrano skupnostim, prizadetim v bitki, morda ne bodo mogle poslati hrane skupnostim, ki jo potrebujejo zaradi spopadov različnih sprtih frakcij.
Pomanjkanje infrastrukture je tudi vzrok za pomanjkanje hrane, saj slab okvir infrastrukture, kot so ceste in promet, vpliva na razpoložljivost hrane, zlasti pokvarljive hrane. To je še posebej pomembno ob spoznanju, da se večina kmetij in kmetijskih virov nahaja v zaledju ali na podeželju, stran od velikih mest. Kjer so ceste res slabe ali je prometno omrežje zelo slabo, taka živila ne pridejo pravočasno na mesta, kjer jih potrebujejo, kar vodi do velikega kvarjenja in odpadkov hrane.
SmartAsset.